手冲咖啡壶哪个品牌好？HARIO 电热式不锈钢细口手冲壶风味特点介绍

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• HARIO V60 Power Kettle Buono，云朵电热式细口手冲壶容量为 800 毫升，加热功率 1000W，使用一般家用 110V 电源，开关组件及电源底盘由原厂保固一年，具有自动断电与防干烧设计。壶身含盖重量 650 公克，以 304 食用级不锈钢制做而成。实际使用，按下加热开关后开始计时，约 5 分 30 秒就可以完成加热动作，开关自动断电跳起。
   
  HARIO 不锈钢细口壶的特殊鹅颈设计，使得壶嘴出水口能够更加贴近咖啡粉层表面，避免过强的水柱冲力所造成的过度萃取，让咖啡保有柔和细致的风味。
   
  HARIO 云朵不锈钢电热细口壶有著符合人体工学设计的好握手把，良好的隔热材质在操作时不易烫手。
   
  HARIO 电热式细口手冲壶与电源底座之间没有卡榫，无需对应特殊位置，360 度角都可以放上去。
   
  ・咖啡豆重 20 公克
   
  ・研磨刻度 2.5 号
   
  ・冲煮水温 92 度
   
  ・总注水量 300 公克
   
  可以发现到使用较高的水温、较细的研磨刻度，这样的方式可以得到一个相当不错的香气，但在冲煮时特别控制著咖啡粉层淹上来的高度，让水得以快速通过咖啡粉，避免过久的浸泡时间带来的杂涩味。
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