m.gafei.com授权转载《一起认识咖啡的种类 咖啡店常见咖啡种类及特点介绍》咖啡知识内容，一起认识咖啡的种类 咖啡店常见咖啡种类及特点介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
-
澳大利亚大街小巷遍布咖啡店，来到澳大利亚少不了品上一两杯咖啡。咖啡品种繁多，我们通过以下这个短片认识一下咖啡。如何在澳大利亚点咖啡？在澳大利亚，各种咖啡不少。例如：espresso（浓咖啡）、long black（黑咖啡）、macchiato（玛奇朵）、cappuccino（卡布奇诺）、latte（拿铁）、mocha（摩卡）、babycino（宝贝奇诺）、flat white（澳式白咖啡）。espresso（浓咖啡）也被叫做 short black。这种浓缩的咖啡是用小杯子或小玻璃杯盛的。除此之外还可以要double shot espresso，两份浓缩咖啡（不仅量上是两份、浓度也是两份。）long black（黑咖啡）是espresso（浓咖啡）加热水做成的。macchiato（玛奇朵）是espresso（浓咖啡）加一点奶做成的。cappuccino（卡布奇诺）是espresso（浓咖啡）加浓奶沫做成的。latte（拿铁）是espresso（浓咖啡）加蒸牛奶（steam milk）做成的。mocha（摩卡）是espresso（浓咖啡）加奶、巧克力做成的。babycino（宝贝奇诺）其实就是牛奶沫，以供婴儿饮用。澳大利亚人最喜欢的flat white（澳式白咖啡）是espresso（浓咖啡）加奶、牛奶沫做成的。在澳大利亚咖啡厅，专门做咖啡的人被叫做barista（咖啡师）。
