哥伦比亚 考卡微批次 马西索精选 哥伦比亚咖啡好喝吗？风味特点介绍

　　哥伦比亚 考卡微批次 马西索精选  哥伦比亚咖啡好喝吗？　

 

国家：哥伦比亚产区：

海拔：1880公尺

处理方式：水洗

等级：Excelso

品种：Caturra

风味描述：白葡萄、杏仁、香料、枫糖、巧克力，厚实度佳

 

位於哥伦比亚中南部的Macizo，为考卡与薇拉交界处的自然保留区，东邻薇拉省，西接考卡，西南方为娜玲珑省，也同属南安第斯山脉的一部份。整个山区有一半以上的面积是生态系统，保有相当原始的林态，除有多座火山矗立之外，也有相当丰沛的动、植物种，海拔至高处可达4646公尺。该区块的流域也是哥伦比亚当地相当重要的天然水源，提供70%的哥伦比亚居民民生与灌溉的安全用水。本批次选自考卡省东缘Macizo山区，咖啡种植海拔高达1880公尺，来自於小农Jesus Alveiro Valencia Paz的作品。