m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜咖啡Dipilto产区Finca Santa Teresa圣塔泰瑞莎庄园故事》咖啡知识内容，尼加拉瓜咖啡Dipilto产区Finca Santa Teresa圣塔泰瑞莎庄园故事有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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圣塔泰瑞莎庄园位于Dipilto的小产区内，庄主是颇负盛名的咖啡家族—Joaquin Lovo家族。在大约五十年前从最早的1.2公顷咖啡园开始，如今已经发展出三座庄园了。主要栽种了卡杜拉与黄卡杜艾两个品种并且采取对环境友善的遮阴栽培。从栽培到采收与后续的水洗处理都不假他人之手，全程掌握生产优秀咖啡的所有环节，也因此自从尼加拉瓜开始举办COE比赛以来就频频得奖—近10年的COE竞赛一共拿过六个奖项，战绩十分显赫！Nicaragua Finca Santa Teresa尼加拉瓜 圣塔泰瑞莎庄园国家： 尼加拉瓜产区： Dipilto海拔： 1,400M处理法： 水洗处理等级： SHG品种： 卡杜拉风味描述： 轻盈的调性、糖浆甜感、苹果与梨的气息，多变的风味著实令人惊艳。Finca Santa Felisa Red Typica K7圣塔泰瑞莎庄园 红铁比卡 K72国家： 尼加拉瓜产区： 阿卡特南果海拔： 1,530-1,920M处理法： 水洗处理等级： SHB品种： 红铁比卡风味描述： 柠檬草、花香、香叶植物、核果，酸质干净明亮Finca Santa Felisa Red Typica Double Soak圣塔泰瑞莎庄园 红铁比卡 双重浸泡国家： 尼加拉瓜产区： 阿卡特南果海拔： 1,530-1,920M处理法： 水洗处理等级： SHB品种： 红铁比卡风味描述： 柑橘、奶油、杏仁、巧克力，平衡感佳Finca Santa Felisa Red Pache Natural圣塔泰瑞莎庄园 红帕奇 日晒国家： 尼加拉瓜产区： 阿卡特南果海拔： 1,400M处理法： 日晒处理等级： SHB品种： 红帕奇风味描述：
