m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加El Limon柠檬庄园Jorge Gutierrez 伏流微处理厂故事信》咖啡知识内容，哥斯达黎加El Limon柠檬庄园Jorge Gutierrez 伏流微处理厂故事信有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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采用精致的非洲棚架日晒处理法！拥有蜜处理般的水果香甜感，酸质平衡圆润，杯底还有浓浓的焦糖气息，推荐给喜欢蜜处理的朋友。哥斯达黎加 柠檬庄园 伏流微处理厂 日晒Costa Rica Tarrazu Bajo del Rio Finca El Limon Jorge Gutierrez Natural-产 国 ｜ 哥斯达黎加产 区 ｜ 塔拉珠庄 园 ｜ 柠檬庄园 伏流微处理厂品 种 ｜ 卡杜艾、卡杜拉规 格 ｜ SHB处 理 ｜ 日晒风 味 ｜ 甜橙、苹果、烤焦糖、酸质平衡圆 润风味饱满-焙 度 ｜ 中浅烘焙冲 煮 ｜ 手冲、爱乐压、聪明滤杯皆可柠檬庄园是来自哥斯达黎加纬度最高的塔拉珠产区，咖啡樱桃则交由伏流处理厂负责处理，伏流微处理厂拥有60年以上的咖啡处理经验，日晒采用精致的非洲棚架日晒法，使咖啡整体风味更为干净明亮。塔拉珠产区平均纬度最高、气候、土壤条件极佳，造就塔拉珠在哥斯达黎加最著名，也是一般公认最优秀的咖啡大产区。Jorge Gutiérrez’s家族在1950年代就在此产区种植咖啡，另有一个小小伏流微处理场来处理生豆 ，咖啡种植海拔1200至1900米，品种有 Caturra, Catuai, Bourbon，在2011和2012年参加哥斯达黎加COE卓越杯得到第4名和第6名。
