m.gafei.com授权转载《肯尼亚Embu恩布区 Uteuzi Jimbo小农计划 肯尼亚咖啡风味特点介绍》咖啡知识内容，肯尼亚Embu恩布区 Uteuzi Jimbo小农计划 肯尼亚咖啡风味特点介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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Kenya Embu, Uteuzi Jimbo
产区: Embu区, Eastern province东部省, Kenya
Uteuzi Jimbo是一个小农计画，斯瓦希里语(Swahili )意思是"挑选的产区"，他们挑选了三个产区Nyeri冽里, Embu恩布, Kirinyaga麒麟雅加，让他们各自发展自己的产区风味，目前我们手上这只豆子是来自于Embu产区。
OVERALL RATING: 94
细致的甜感、丰富的香气。红醋栗、奶油糖、新鲜雪松、罗望子、马缨丹香气。明亮活泼的酸甜感，滑顺糖浆口感。尾段带有显著的红醋栗及奶油糖香气。
典型的红醋栗的甜感肯尼亚，加上突如其来的罗望子跟深沉的马樱丹香气。
Aroma: 9
Acidity/Structure: 9
Body: 9
Flavor: 9
Aftertaste: 8
Roast (Agtron): (56/80)
2018-07-10 15:05:55
