m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加帝国微处理厂介绍 哥斯达黎加应该怎么手冲？》咖啡知识内容，哥斯达黎加帝国微处理厂介绍 哥斯达黎加应该怎么手冲？有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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咖啡在哥斯达黎加落地生根已经有超过200年的历史了，虽然国土面积仅在中美洲各产国中排名倒数第三，但却是不可或缺的重要脚色。目前哥国总人口约有450万，而咖啡树却多达4亿棵，咖啡出口额占据该国出口总额的25%，当地据统计约有1/3的人口投入咖啡相关的产业链当中，说是咖啡改变了这个国家的生活水平也不为过。哥斯达黎加拥有的得天独厚的天然环境，肥沃火山灰、温和适宜的气温，及稳定丰沛的雨量，白天充足的日照时间，显著的日夜温差气候，都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。他们也生产各种不同等级的咖啡生豆，商用的平价阿拉比卡豆，至出身卓越杯咖啡竞赛（COE）的咖啡生豆，还有殿堂级的艺妓咖啡品种（Geisha），另外再加上数不清白黄红黑各种后制处理法，眼花撩乱令人不胜枚举。传统的分类方式将哥国分类为七个产区，从西北向东南，随著内陆中央高原而分布，西方谷地（West Valley）、中央谷地（Central Valley）、塔拉苏（Tarrazu）、三水河（Tres Rios）、欧罗西Orosi、布伦卡（Brunca）、杜利阿尔巴（Turrialba），但随著精品咖啡的演进，大产区的规范已不能满足追逐优质咖啡爱好者的好奇心，导致越来越多的微型区，小型庄园的微量批次被挖掘出来
前街建议冲煮参数：
手冲：V60滤杯 小富士R440研磨3.5，水温90度左右
法压研磨度建议是4，水温90℃虹吸研磨度建议是4，水温在90℃~91℃爱乐压研磨度建议在3.5，水温是90℃
2018-07-21 22:20:12
