手冲咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆--西达摩G1 古吉 爱丽丝风味特点介绍

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• 　　水洗 西达摩G1 爱丽丝 古吉产区

   

  　　手冲咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆

   

  　　手冲参数建议：建议滤杯V60，研磨度小富士3.5刻度、水温90——92，粉水比1:15,15克粉冲煮225克水，总冲煮时间2分钟

   

  　　Ethiopia Coffee Lamp Series Guji Alice Washed G1

   

  　　埃塞俄比亚 水洗 西达摩G1  爱丽丝 谷吉产区

   

  　　风味叙述：

   

  　　鲜明的水蜜桃、蓝莓与茉莉花，

   

  　　伴随著柠檬皮、柑橘、佛手柑，余韵丰富细致绵长。

   

  　　产区 Guji

   

  　　级 G1

   

  　　处理法 Washed Process水洗处理

   

  　　海拔 1,900M-2,380M

   

  　　品种 Heirloom

   

  　　Guji是埃塞俄比亚最大的咖啡产区Oromia的一部分，

   

  　　以Oromo族部落的名字命名。

   

  　　Guji区与南部各州（SNNP）接壤，

   

  　　其中包括Gedeo区（Yirgacheffe所在地）和Sidama区。

   

  　　埃塞俄比亚是地球上咖啡基因多样性最丰富的国家，

   

  　　在森林中都可以找到野生原生品种，

   

  　　此批咖啡樱桃种植的海拔相当惊人，

   

  　　高达1900-2380米，充沛的雨量、肥沃的土壤，

   

  　　加上埃塞俄比亚复杂的古老原生品种，

   

  　　一切条件得天独厚，密实的果实，浓缩般风味，

   

  　　加上控制良好、缓慢细心的处理过程，以至于获得杯测评比分数高达88分！