爪哇咖啡好喝吗 爪哇java咖啡是什么？爪哇咖啡怎么喝？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《爪哇咖啡好喝吗 爪哇java咖啡是什么？爪哇咖啡怎么喝？》咖啡知识内容，爪哇咖啡好喝吗 爪哇java咖啡是什么？爪哇咖啡怎么喝？有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

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• 　　爪哇咖啡：（生产国：印尼）
   
  　　产地在爪哇岛、苏门达腊岛、苏拉威西岛等，特别是爪哇所生产的咖啡豆，是叫做W、I、B有点圆形的豆子，是罗布斯塔品种中的最高级品，非常适合用来做混合咖啡，因此被广泛使用。
   
  　　罗布斯塔品种不易长霉菌，因此若和阿拉比卡种混合，可以产生一种味道佳又抗病力强的优良品种，爪哇罗布斯塔咖啡，一经煎焙就呈现苦味，香味不强，但也不会有酸味，经常被用来做混合咖啡或即溶咖啡。
   
  　　●罗姆斯达（爪哇）： 作为调配综合咖啡最理想的豆子， 其酸性极少， 苦味强烈， 纯品饮者较少。 是南洋咖啡之代表品种。 综合咖啡若调上罗姆斯达咖啡，可使咖啡浓度增强， 甘味增加。　　
  
  前街建议冲煮参数：
  
  V60/90℃/1:15/中度研磨/时间两分钟