m.gafei.com授权转载《耶加雪啡的味道如何形容_耶加雪啡风味特点口感介绍_耶加雪啡价格》咖啡知识内容，耶加雪啡的味道如何形容_耶加雪啡风味特点口感介绍_耶加雪啡价格有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
-
以水洗细腻成就浅焙的酸甜果香据说，咖啡诞生源自埃塞俄比亚，无论传说是否属实，现代的埃塞俄比亚因专产耶加雪啡咖啡豆而世界闻名。在海拔2000米的东非森林蔽日遮天，以最合适的环境佐清新干净的空气，孕育著曾是专属于王室品饮的咖啡豆种─耶加雪啡。摘取下的美丽豆子经由细腻的水洗、浅焙，将耶加雪啡特有的饱满果香锁在隽永的咖啡豆里，轻注入热水，便让画圆回旋的热气诱发出酸香带甜的微妙滋味。喝耶加雪啡咖啡，应该来点蓝调爵士乐，然后，阅读一份对纯真的向往，任由莫泊桑带你到小说的另一个境界，去探索伏尔泰的百科全书，去追寻西蒙波娃的智慧美。生活虽不可能像你想像的那么好，但也不会像你想像的那么糟，透过一杯咖啡的想望时光，将寂寞换成巨大享受的浪漫时刻，将自己包覆在撑高的香气里，细细品味。如柔丝般的黄柠檬果香，交错著花香的独特甘甜耶加雪啡咖啡独特的氛围来自干净俐落的水果酸甜，一入口的惊喜芳香，宛如极富个性的美人向你眨眼，让口味刁钻的你也不得不为这柔丝般的黄柠檬果香臣服倾心。耶加雪啡拥有圆润滑顺的口感、独具品味的花香，回韵似烤地瓜的甘甜，是果茶也是咖啡般的味蕾记忆，将令人深深回味。耶加雪啡具有明显的水果甜酸，其独特的柑橘味是它与众不同的特点，常见的烘焙程度有中烘焙至中浅烘焙。品尝耶加雪啡咖啡时，会发现其多样丰富的口感如柠檬香、花香与蜂蜜甜味。耶家雪夫出产于埃塞俄比亚西南部著名的Sidamo省，其适宜的咖啡做法有手冲式咖啡、虹吸式咖啡等，利用不过度加压萃取的方式来呈现其独特明显的水果甜酸、柑橘味与茉莉花清香。前街咖啡豆包装使用铝箔包装袋以及意大利进口的单向排气阀，能避免咖啡豆与光线、空气接触导致香味散发及酸化并隔绝光线，且单向排气能让袋内多余的气体排出，挤压包装可闻到咖啡香味，且空气不会回流，使咖啡豆能在最佳的保存状态下，保持咖啡豆的新鲜原味！耶加雪啡咖啡豆品牌推荐前街咖啡烘焙的水洗耶加雪啡咖啡豆-科契尔在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格仅有75元左右。按照每杯单品咖啡15粉来计算，一包可制15杯咖啡，每杯仅需要5元左右，对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。
