m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡豆|棕榈树&大嘴鸟庄园 双重发酵处理|单品咖啡豆推荐》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡豆|棕榈树&大嘴鸟庄园 双重发酵处理|单品咖啡豆推荐有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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前街咖啡 单品咖啡豆推荐 --哥伦比亚咖啡 |考卡卓越杯
Colombia La Palma& El Tucan Raul Gutierrez Mixed Process
哥伦比亚 棕榈树&大嘴鸟庄园【社区作物计划】
劳乌‧古迪耶雷斯小农 双重发酵处理法
风味叙述：
黑糖拿铁的浓郁香气、奶油、胡桃木、夏威夷果仁的厚实甜味、 杨桃、
无籽葡萄、金星苹果、葡萄籽的细致风味、
像是牛奶般 的滑顺圆润、尾韵悠长且细密。
棕梠树与大嘴鸟庄园约略成立于2011年，
由疯狂的科学家、狂热的创办人、执著的农夫、
天赋的艺术家所共同创立！！
创办人之一Felipe投入精品咖啡已经有十年以上的时间，
曾经在美国经营生豆贸易，
2010左右决定回到哥伦比亚投入故乡的精品咖啡产业革命。
美丽的女主人Elisa，很浪漫的或许是因为爱上了Felipe，
也因此爱上了咖啡，加入了这段神奇的旅程，
显而易见的，庄园的logo、主题色都出自Elisa之手，
到过现场之后发现，连梯子都是令人疯狂的粉红啊！！Carlos，
疯狂而执著的科学家，是Felipe在精品咖啡产业的老朋友了，
一得知好友们的这计画，马上毫不犹豫地献身投入。
棕梠树与大嘴鸟庄园，就是一个这么浪漫神奇的组合。
与一般传统咖啡生产者不同，
创办人们并不是从上一辈继承了任何咖啡庄园，
而是从头寻觅它们心目中最理想的咖啡种植环境（Ecotopo）。
在看过了超过一百个庄园之后，
总算在距离首都波哥大（Bogota）约一个半小时车程，
安地斯山东麓，海拔1,600 -1,800米的
Cundinamarca地区买下了18公顷的土地，
开始生产计划。
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2018-09-08 19:06:32
