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单品咖啡豆推荐|非洲咖啡产区|赞比亚咖啡--茹比丽庄园 AA风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-05

编辑最后更新 2025年12月05日,m.gafei.com授权转载《单品咖啡豆推荐|非洲咖啡产区|赞比亚咖啡--茹比丽庄园 AA》咖啡知识内容,单品咖啡豆推荐|非洲咖啡产区|赞比亚咖啡--茹比丽庄园 AA有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Zambia AA Lupili Estate 赞比亚 AA 茹比丽庄园 咖啡产国/Origin: 赞比亚Zambia 咖啡产区 /Region: Kasama 级别/Grade: AA+ 海拔/Altitude: 1400-1500m 品种/Varietals: Bourbon

m.gafei.com授权转载《单品咖啡豆推荐|非洲咖啡产区|赞比亚咖啡--茹比丽庄园 AA》咖啡知识内容,单品咖啡豆推荐|非洲咖啡产区|赞比亚咖啡--茹比丽庄园 AA有关的风味和产地信息,2021年11月28日。


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  •   Zambia AA Lupili Estate
     
      赞比亚 AA 茹比丽庄园
     
      咖啡产国/Origin:              赞比亚Zambia
     
      咖啡产区/Region:             Kasama
     
      级别/Grade:              AA+
     
      海拔/Altitude:           1400-1500m
     
      品种/Varietals:          Bourbon     (坦桑尼亚和肯尼亚的衍生波旁种)
     
      处理/Processing:      Washed
     
      风味/Flavor:            花香、薄荷气息、高山茶香、橙香、柚子酸香味、麦草香、红茶香、花果味、果汁甜味
     
      赞比亚AA :非洲新秀,类似肯尼亚的酸味,醇厚的口感,浓烈的酒味和泥土芬芳。赞比亚共和国是非洲中南部的一个内陆国家,大部分属于高原地区。英文名称:The Republic of Zambia
     
      东部和西南部非洲是全世界咖啡的发源地,赞比亚咖啡品种是高品质的阿拉比卡原种,与肯尼亚咖啡同种系列,生长海拔较高,分为AAA、AA、AB等级别。水洗水平很高,处理得相当仔细,带着摩卡半的酒酸,刺激舌头两侧,且质感丰厚,回酐良好,发挥出独特的花果香味,尤其受欧美地区消费者的欢迎。
     
      赞比亚姆纳里咖啡瞄准中国市场
     
      10月21日,在赞比亚首都卢萨卡以南约80公里处的姆纳里咖啡园,工人正在将加工后的咖啡豆装车运走。姆纳里咖啡园是赞比亚国内第二大咖啡园,年产咖啡1500吨,占赞比亚咖啡产量的三分之一。该咖啡园生产的“姆纳里”牌咖啡主要出口欧洲市场,园主卢布林考夫计划将该咖啡品牌推向中国市场。( 2006年10月22日21:08   新华网)
     
      赞比亚咖啡将出口美国和加拿大
     
      赞比亚第二大咖啡种植园——姆纳里咖啡园今年将首次向美国和加拿大出口总量为38吨的咖啡。据《赞比亚每日邮报》报道,19吨咖啡出口到美国,19吨出口到加拿大。第一批货将于今年9月至10月间启运。姆纳里咖啡园一位销售官员说,赞比亚咖啡打入美、加市场表明世界开始认可赞比亚咖啡。姆纳里咖啡园是第二个进入美国市场的赞比亚咖啡种植园。赞比亚第一大种植园最近也同美国达成了一项咖啡交易。姆纳里咖啡园年产咖啡1500吨,占赞比亚咖啡产量的三分之一。赞比亚咖啡的传统市场是欧洲。
     

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2018-09-15 18:57:52

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