m.gafei.com授权转载《哥伦比亚单品咖啡的种类|单品咖啡豆有哪些|哥伦比亚维拉瑞卡庄园》咖啡知识内容，哥伦比亚单品咖啡的种类|单品咖啡豆有哪些|哥伦比亚维拉瑞卡庄园有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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■庄园：维拉瑞卡庄园■产区：圣奥古斯丁■品种：Caturra和Variedad■处理法：水洗杯测报告：该农场位于圣奥古斯丁约 1670公尺的高山上，主要是种植Caturra和Variedad这两个品种。使用非常传统的处理方法，大多数农民仍在使用手摇去皮机，传统的水洗隔夜发酵，然后再棚架上晒干 ，也经常可以在屋顶上看见晒咖啡景象。我们所找到的这个批次，令人难以置信的平衡，属于顶级的哥伦比亚咖啡。这款哥伦比亚是偏向香沈的暗调性，惊人的甜味，干香气是野生蜂蜜和香料。 加入热水后的湿香气是焦糖加，蜂蜜，苹果，糖果。杯中表现“非常黑糖”，超级甜，蔗糖香，是强烈的但非常的绵密细致，非常棒的body，滑顺油腻 刚中带柔的奶油巧克力——，瓜果类，较成熟的水果属于比较暗的调性，非常的迷人，错过可惜！！
