m.gafei.com授权转载《洪都拉斯Benigno Mejia百花庄园传奇品种咖啡Parainema种介绍》咖啡知识内容，洪都拉斯Benigno Mejia百花庄园传奇品种咖啡Parainema种介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
“洪都拉斯咖啡 百花庄园 传奇Parainema种”
Parainema(帕莱伊内玛) 是近年来洪都拉斯的新锐品种咖啡，也是2017年COE冠军品种。修长翠绿的生豆传来淡淡清香，烘焙后丰富的太妃糖香甜与柑橘李子的酸甜多汁口感。
品 名：洪都拉斯咖啡 百花庄园 Benigno Mejia 小农 传奇Parainema 种
英文品名：Honduras Las Flores Benigno Mejia Parainema
国 家： 洪都拉斯
产 区： 圣塔芭芭拉省
生 产 者： 百花庄园 Benigno Mejia 小农
品 种： Parainema
海 拔： >1500m
等 级： SHG EP
处 理 法： 水洗处理法
风味特色： 干香带著太妃糖、橘皮、柳橙、梅子、炒栗子香气。入口可感受到太妃糖、梅果气息、柑橘、红石榴汁、蔓越莓、夹带著梅子、李子的香气、酸值明亮。
烘 焙 度：●●●○○
介 绍：Parainema 为Honduras 新
锐品种，2017 COE 冠军即为
此品种，标金达124.5 美金/磅.
典型的Parainema 豆型，生豆翠绿。
