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巴西喜拉朵百利甜是什么咖啡?圣野庄园微批次火山处理法怎么样?风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-05

编辑最后更新 2025年12月05日,m.gafei.com授权转载《巴西喜拉朵百利甜是什么咖啡?圣野庄园微批次火山处理法怎么样?》咖啡知识内容,巴西喜拉朵百利甜是什么咖啡?圣野庄园微批次火山处理法怎么样?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 喜拉多 Brazil Cerrado 喜拉多区也被称为塞拉多,是 巴西咖啡 最古老且气候条件最佳的产区。它的咖啡在海拔1000米左右,其独特的土壤、丰富的地下水是喜拉多必不可少出产

m.gafei.com授权转载《巴西喜拉朵百利甜是什么咖啡?圣野庄园微批次火山处理法怎么样?》咖啡知识内容,巴西喜拉朵百利甜是什么咖啡?圣野庄园微批次火山处理法怎么样?有关的风味和产地信息,2021年11月28日。


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巴西咖啡喜拉多
 
Brazil Cerrado
 
喜拉多区也被称为“塞拉多”,是巴西咖啡最古老且气候条件最佳的产区。它的咖啡在海拔1000米左右,其独特的土壤、丰富的地下水是喜拉多必不可少出产优质咖啡的生态条件。半水洗加中度烘焙出来的喜拉朵,烤饼干香味浓郁迷人。
 
巴西咖啡喜拉多百利甜介绍:
 
产地:巴西 Brazil
 
产区:米纳斯州喜拉多 Cerrado Mineiro
 
庄园:圣野庄园
 
FAZENDA SÃO SILVESTRE 2017
 
海拔:1200m
 
品种:黄伊卡图 Yellow Icatu
 
生豆处理:半日晒处理法 Pulped Natural
 
(微批次火山处理法)
 
烘焙度:中度偏浅
 
风味:蜂蜜 小柑橘 柚子 轻柔丝滑 干净细腻
 
跟圣野庄园结缘于广州展会,初次见面就被他们的咖啡惊艳,完全没想到习以为常的巴西,竟然可以呈现出如此不同的风味。今年4月份,庄园主ISMAEL JOSÉ DE ANDRADE先生专程飞到北京办杯测分享会,易爵因此有幸第一时间将这些惊艳的好咖啡分享给大家,如果那天你有来参与我们的活动,相信一定还记得当时喝到的好滋味。

END

 
2018-10-12 22:34:20

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