m.gafei.com授权转载《危地马拉薇薇特南果悠拉森庄园介绍_薇薇特南果杯竞标批次咖啡豆》咖啡知识内容，危地马拉薇薇特南果悠拉森庄园介绍_薇薇特南果杯竞标批次咖啡豆有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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危地马拉咖啡-薇薇特南果杯竞标批次第九名悠拉森庄园咖啡豆
Guatemala Huehetenango Finca Yolaxan - Caturra
风味叙述:
花、木瓜、开心果、青苹果与樱桃、
清脆多汁的 酸质、柔滑的口感
危地马拉咖啡 薇薇特南果竞标批次
第9名 悠拉森庄园 1550M ( Caturra种) 水洗
危地马拉咖啡 薇薇特南果 悠拉森庄园
悠拉森庄园(Finca Yolaxan)位于薇薇特南果(Huehuetenango)的立保塔(La Libertad)，当地山区风景优美、气候怡人，于两座高山之间，还有两条河流经过的这个产区，环境非常优美。
种植海拔于1500米以上，年降雨量1,800到1,500公厘之间，年平均气温在30° —— 10° C之间。
咖啡品种有波旁种(Bourbon)和卡杜拉种(Caturra)两种，Yolanda细心照顾此庄园，也因为微型气候独特性，成就此薇薇特南果咖啡杰出地位。
此竞标批次悠拉森庄园(Finca Yolaxan)的卡杜拉种(Caturra) 在2016年最佳薇薇特南果杯竞赛得到第9名，薇薇特南果产区奇特之处是在于‘沙质火山石灰土壤’，其风味和品质表现在该产区的收成中难得一见。
精致的采摘，脱壳，水洗，杯测等过程，为当地最优质也最富盛名的庄园咖啡豆。
☕风味叙述:
花、木瓜、开心果、青苹果与樱桃、清脆多汁的酸质、柔滑的口感。
☕口感描述:
酸质温和，甜感足，余韵强。
