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哥斯达黎加玛格丽塔庄园咖啡豆介绍 哥斯达黎加咖啡豆风味如何风味特点介绍

来源: 作者:中国咖啡网 2025-12-05

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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加玛格丽塔庄园咖啡豆介绍 哥斯达黎加咖啡豆风味如何》咖啡知识内容,哥斯达黎加玛格丽塔庄园咖啡豆介绍 哥斯达黎加咖啡豆风味如何有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

 
 

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  哥斯达黎加Costa Rica主要栽种于中央谷地(Central Valley)一带,分布在其间的八个主要的咖啡种植地区:Tarrazu(塔拉珠)、Tres Rios(三水河)、West Valley(西部谷地)、Central Valley(中央谷地)、Orosi(欧洛锡)、Brunca (布朗卡)、Turrialba(楚里亚拔)、Guanacaste(瓜那卡斯特)。

  La Margarita甜蜜小雏菊庄园又称为玛格丽塔庄园位于Orosi欧洛锡谷地Cachi卡奇微产区,家族建立一座Zalmari札玛莉微处理厂,品种为Caturra卡杜拉,水洗处理,生产地区高度1300公尺故等级为SHB(strictly hard bean极硬豆)。
 
  甜蜜小雏菊烘焙四种程度的味道都各有其优点,所以也适合多种烘焙程度品尝,杯测评价的风味是以核果、焦糖、香草味道,在极浅焙有较明显的花香气,而加深烘焙程度到浅焙则有较明亮之果酸味,中深烘焙则会表现较明显核果类香气。
 

 

 

2018-12-01 17:32:29

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