m.gafei.com授权转载《法压壶为什么好喝 法压壶怎么冲煮好喝初学者选什么咖啡豆好喝》咖啡知识内容，法压壶为什么好喝 法压壶怎么冲煮好喝初学者选什么咖啡豆好喝有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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这是件你一定要知道的事情，“浸泡”是法式滤压壶的萃取原理，与手冲咖啡的“滤泡”方式截然不同，浸泡萃取的失败率极低，只要控制好水温、时间、粉水比例，初学者也能轻松冲煮出一杯专业水平的好咖啡。而 bodum 法式滤压壶借由特殊的金属滤网设计，完整滤除咖啡渣后，保留著咖啡里丰富的油脂，同时这也是美好风味的来源，口感浓郁质地厚实的法式滤压咖啡，肯定是咖啡老饕们的心头好！
如果喜欢用法压壶冲煮咖啡的人，或是想试试它的粗犷厚实口感，要去买个法式滤压壶，再准备一些咖啡粉，不过当有一天不想用时，这个滤压壶就是不好收纳的设备，不过有这组可当作法式滤压壶的咖啡杯，就算哪一天不想继续泡滤压壶了，也能继续当作一般的茶杯使用。使用方式就与一般滤压壶差不多，只要倒进咖啡粉，浸泡2——3分钟后，再拿专用的滤压底座压下去，就能泡出好喝的法式滤压咖啡，使用方式跟一般滤压壶差不多。
使用方式跟一般法式滤压壶一样，倒入适当咖啡、热水，再用专用的滤压底座压下去，就是一杯美味的滤压式咖啡。
滤压壶是冲泡咖啡的器具之一，使用尚非常简便。
法式滤压壶与冲茶器非常像。其中最大的差别，在于滤压壶的滤网网目比冲茶器更细，主要是因为咖啡粉比茶叶所需的滤网要细小许多。
浸泡咖啡粉 4分钟后才按下滤网，再让咖啡沉淀 1分钟左右。
最后，将咖啡慢慢倒进预热好的杯子当中，避免沉淀的幼细粉末被倒出，再加糖加奶自行调味。
法压壶冲煮是不是很简单!?? 但浸泡时间、咖啡粉粗幼、热水的温度都会对咖啡的味道有直接影响，浸久了味道及酸味也会更浓，每人喜好不一样，每种咖啡豆的味道都不同，要自行试过才可找出所好，这也是喝咖啡的学问及趣味所在。
