m.gafei.com授权转载《厄瓜多尔金杯咖啡怎么样 厄瓜多尔露格玛帕达庄园咖啡风味口感》咖啡知识内容，厄瓜多尔金杯咖啡怎么样 厄瓜多尔露格玛帕达庄园咖啡风味口感有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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厄瓜多尔咖啡：钦博拉索省.露格玛帕达庄园
Ecuador Chimborazo Finca Lugmapata
厄瓜多.钦博拉索省.露格玛帕达庄园
□ 2018厄瓜多金杯冠军庄园
□产区:中部产区.钦博拉索省(Chimborazo)
□生产者:露格玛帕达庄园(Finca Lugmapata Enrique Merino)
□海拔:1700M
□品种: Sarchimor(Villa Sarchi与Timor的混种)
□处理法:水洗
□等级:SHB
□厄瓜多尔咖啡风味叙述:红肉李,酸质活泼,棉花糖香甜,奶油,蜂蜜混合香料尾韵…
南美最高峰.厄瓜多.钦博拉索山
□咖啡,可可和香蕉为厄瓜多三大传统农作物,是多数农民主要收入的来源,也为国家带来稳定的外汇.厄瓜多咖啡种植面积达305000公顷,其中阿拉比卡（Arabigo）占68%,罗布斯塔（Robusta）占32%.厄瓜多尔咖啡种植仍是以小农为主,种植面积普遍不大,约80%咖啡农种植面积低于5公顷,13%介于5到10公顷之间,种植面积超过10公顷以上的只占7%.特别值得一提的是,在全国约三十万公顷种植面积中,有百分之二十的咖啡园土地为非法占用…
此批次露格玛帕达庄园(Finca Lugmapata)为Enrique Merino家族所有,种植咖啡已超过100年,从目前庄园主的祖父开始种植,传到第二代时,切割分配继承,只有现任庄园主Enrique的爸爸没有把土地卖掉,一直继续种植咖啡,现在的Enrique Merino已经是第三代,2018年时种植土地面积已经增加至222公顷,算是厄瓜多较大型的咖啡庄园.特别值得一提的是,2018年露格玛帕达庄园荣获2018 Taza Dorada(Golden Cup)厄瓜多金杯比赛第1名的殊荣.
2019-01-26 13:33:20
