肯尼亚EMBU（恩布）产区的概况恩布咖啡海拔处理厂风味特点介绍

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来源 来书生活百科 作者未知更新 2019-02-02 11:41:08

m.gafei.com授权转载《肯尼亚EMBU（恩布）产区的概况恩布咖啡海拔处理厂》咖啡知识内容，肯尼亚EMBU（恩布）产区的概况恩布咖啡海拔处理厂有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

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　　肯尼亚 EMBU（恩布）

　　EMBU：靠近肯尼亚山的此区名称源自Embu城当地约莫70%的人口都从事小规模农耕，区内最受欢迎的经济作物为茶和咖啡。几乎所有咖啡都来自小农户，此区产量相对较小。

　　海拔：1300

　　关于恩布咖啡的情况

　　精致不是美容的先决条件。自然发生的突变，即一粒种子在樱桃中生长而不是两粒，使得咖啡豆更小更圆。每个peaberry都是从较大的收获中手工剔除的。虽然神话中充斥着peaberry咖啡的美德，但我们确定一件事：在Gikirima工厂仔细分类可以得到均匀大小的优质肯尼亚品种豆，这样可以在杯中精确烘焙和无休止的优雅。每年，当我们第一次品尝这种咖啡时，我们会想起一口之后爱情会如何搅动。