肯尼亚EMBU（恩布）产区的概况 恩布咖啡海拔处理厂风味特点介绍

　　　　　

 

　　肯尼亚EMBU（恩布）

 

　　EMBU：靠近肯尼亚山的此区名称源自Embu城当地约莫70%的人口都从事小规模农耕，区内最受欢迎的经济作物为茶和咖啡。几乎所有咖啡都来自小农户，此区产量相对较小。

 

　　海拔：1300

 

　　关于恩布咖啡的情况

 

　　精致不是美容的先决条件。 自然发生的突变，即一粒种子在樱桃中生长而不是两粒，使得咖啡豆更小更圆。 每个peaberry都是从较大的收获中手工剔除的。 虽然神话中充斥着peaberry咖啡的美德，但我们确定一件事：在Gikirima工厂仔细分类可以得到均匀大小的优质肯尼亚品种豆，这样可以在杯中精确烘焙和无休止的优雅。 每年，当我们第一次品尝这种咖啡时，我们会想起一口之后爱情会如何搅动。