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牙买加蓝山1号咖啡豆怎么样 正宗蓝山咖啡粉的冲泡方法和风味风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山1号咖啡豆怎么样 正宗蓝山咖啡粉的冲泡方法和风味》咖啡知识内容,牙买加蓝山1号咖啡豆怎么样 正宗蓝山咖啡粉的冲泡方法和风味有关的风味和产地信息。因为牙买加的蓝山属于西加勒比海最高的山(高2256米),顶级蓝山咖啡年最高产量2400吨,蓝山咖啡是咖啡中的极品拥有了所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,还将咖啡的甘、酸、苦三味完美的搭配在一起,喝起来完全不具苦感,只有少许适度完美的酸味,所以蓝

m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山1号咖啡豆怎么样 正宗蓝山咖啡粉的冲泡方法和风味》咖啡知识内容,牙买加蓝山1号咖啡豆怎么样 正宗蓝山咖啡粉的冲泡方法和风味有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

因为牙买加的蓝山属于西加勒比海最高的山(高2256米),由于地理位置的优势,蓝山咖啡是咖啡中的极品拥有了所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,还将咖啡的甘、酸、苦三味完美的搭配在一起,喝起来完全不具苦感,只有少许适度完美的酸味,所以蓝山一般都单品饮用。


蓝山咖啡粉的冲泡方法,滤袋式热咖啡冲泡法


预先准备多人份的热咖啡供应,冲泡时必须注意咖啡粉粗细-水温、水量与冲泡方法等技巧,最好用尖嘴水壶,效果较佳,同时等咖啡液滴漏完成后,必须再回温至80~90℃,可达到最佳饮用风味。

材料与器具:咖啡粉、滤袋、小冲架、水壶、咖啡匙、尖嘴水壶。

制作:将咖啡粉倒入冲袋中,先转拍底部使粉平均,上面正中央挖一个小凹洞,以90℃热水绕圆圈倒在咖啡粉上,再以95℃热水绕小圈旋转将水倒入最后以85℃热水对准正中心由低慢慢拉高往下倒入即告完成。

以上就是蓝山咖啡粉的冲泡方法了。

2019-03-02 13:30:12

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