m.gafei.com授权转载《危地马拉圣马可火山产区 咖啡特点口感区别 咖啡风味描述》咖啡知识内容,危地马拉圣马可火山产区 咖啡特点口感区别 咖啡风味描述有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

危地马拉全境坐拥三百多种微型气候,圣马可属于火山岩地质,咖啡特点口感如何,圣马可火山产区海拔1200-1400m,降雨量为4000 - 5000 mm。

危地马拉圣马可火山产区咖啡风味主要是焦糖核果调、加州李子明亮酸值、草本植物气息。中深焙平衡、干净度佳,推荐意式配方。
 
圣马可火山产区生产的品种是红卡杜艾、波旁(Red Catuai, Bourbon)两种。
 

危地马拉咖啡产区:

安堤瓜, 薇薇特南果, 新东方咖啡,柯班,圣马可,阿蒂特兰, 韦韦特南戈,赖哈内斯

知名的咖啡豆:安堤瓜咖啡

周边产区: 墨西哥咖啡