m.gafei.com授权转载《印度咖啡文化：印度咖啡怎么样 印度咖啡便宜吗 印度咖啡季风》咖啡知识内容，印度咖啡文化：印度咖啡怎么样 印度咖啡便宜吗 印度咖啡季风有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
印度是世界第六大咖啡生产国，其咖啡在国际市场已有利基，尤其在欧洲更是如此。印度目前超过80%的咖啡出口，不过目前国内的需求每年成长7%，或许在未来十年，将会改变这种情况。印度的咖啡种植在年降雨量约2,500至4,000毫米、下雨天数会超过100天，接着干燥期也长达100多天的地区。印度境内的咖啡种植区气候各异，适合栽种不同类型的咖啡。
印度咖啡之所以受到咖啡爱好者的喜爱，这有几种原因，但最重要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程，通常被称作季风(monsooning)过程。
印度是全球第六大咖啡原产国。在印度，有关咖啡的传说要追溯到400年前，在当时一位名为 Baba Budan 的圣人冒着被追杀的风险将神奇的豆子从也门带到了如今的 Karnataka 的 Chadragiri 山区。由于当地许多种植咖啡的庄园也同时种植香料，因此印度人喝咖啡总是离不开香料的陪伴，那么印度咖啡价格怎么样？
2019-03-14 17:13:06
