印尼迦佑咖啡产区半磅咖啡价格 林东曼特宁与迦佑产区咖啡区别风味特点介绍

印尼迦佑咖啡产区半磅咖啡价格如何？林东曼特宁与迦佑产区咖啡区别是什么？两者风味口感特色应该怎么描述？曼特宁为咖啡名不是产区，是指苏门答腊北部的阿拉比卡咖啡是吗？曼特名称源自于哪里？曼特名称源自于当地曼特宁民族，印尼迦佑咖啡产区半磅咖啡价格为500元。

 

印尼为众多火山岛屿集合而成的大型群岛国家，先天有着优秀的咖啡种植环境、纬度，每个岛屿因为地形和气候的不同各有着不一样特色。

其中苏门达腊岛是印尼最主要的咖啡种植地方，最有名的曼特宁咖啡就是来自这里。苏门答腊岛分为两个产区：第一为在北苏门答腊的亚齐Aceh、第二是在中南部多芭湖的林东Linton。亚齐最著名的栽种区是环绕于塔瓦湖的Gayo山脉，也是最主要的曼特宁产区，海拔1100-1300公尺。围绕着风光明媚的塔瓦湖（Lake Tawar）的迦佑产区，具有平均2200mm的丰沛年均雨量以及相当优异的平均海拔高度，咖啡栽种区约坐落于1300公尺，与有助于咖啡栽种的火山土壤。

此区通常由独立小农户进行咖啡栽种工作，并借重遮荫树栽种咖啡提升咖啡品质。有别于印尼精品咖啡另一产区，多芭湖西南的林东所产之曼特宁，迦佑产区的咖啡具有较为沉着内敛的特质，通常具备非常厚实的口感和丰富的巧克力果干风味。
 

口感描述：奶油、药草、雪松、香料、焦糖、巧克力，甜度高、回甘度持久。