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哥斯大黎加塔拉珠法拉蜜庄园卡杜艾黑蜜处理咖啡风味冲煮方式风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

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哥斯大黎加塔拉珠法拉蜜庄园卡杜艾黑蜜处理咖啡豆怎么冲煮好喝?哥斯大黎加塔拉珠法拉蜜庄园卡杜艾处理方式采用黑蜜处理法,其咖啡风味怎么样?

哥斯大黎加塔拉珠法拉蜜庄园卡杜艾黑蜜处理咖啡豆风味叙述:酸甜多汁的樱桃风味、蜂蜜、鲜花、蜜饯、葡萄干、牛奶巧克力、层次丰富多变。
 
冲煮方式–Melitta 美式壶,兑水比例–1:15,TDS–1.16,萃取率–17.4%
 
杯测报告:
 
香气–莓果类香气、巧克力香。
 
口感–些许的樱桃酸、短而柔顺,苦甜巧克力明显,后味略焦但长。
 
注意:
萃取率与TDS数值不足,味道短且但层次不足。本次测试不足以成为参考标准。
 
 

2019-03-24 18:32:32

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