m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡产区Muchagara庄园水洗MUCHAGARA微批次AATOP咖啡风味》咖啡知识内容，肯尼亚咖啡产区Muchagara庄园水洗MUCHAGARA微批次AATOP咖啡风味有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

肯尼亚的MUCHAGARA庄园。从1959年就已经开始种植咖啡，该区域的肥沃土壤非常利于农业生产，因此这是该庄园的天然优势。
MUCHAGARA庄园，有丰富的火山土壤使得这个区域出产的咖啡豆具有独特的顺滑质感和活跃的酸味特征。当新鲜的咖啡樱桃采摘之后，会100%使用附近的Kamweti河的河水进行清洗和发酵，这样就保证了干净的酸度。发酵过后的咖啡生豆会在晾晒架上采用日晒的方式干燥。

肯尼亚水洗MUCHAGARA微批次AA TOP的风味特点：有花香、柑橘、李子、西柚、红酒的风味。