哥伦比亚咖啡产区玻利瓦镇克劳蒂亚庄园非洲高架棚架日晒咖啡风味风味特点介绍

安蒂奥基亚省 Antioquia此省是哥伦比亚咖啡及哥伦比亚咖啡种植者联合会 (FNC)的诞生地，也是重要的咖啡产区，种植面积达128000公顷，为众产区之冠。此地咖啡是由大型庄园与小型生产者组成的共同合作社所生产。哥伦比亚是全球最大的水洗咖啡豆出口国，非常少有地把咖啡豆进行日晒处理。那克劳蒂亚庄园非洲高架棚架日晒处理法咖啡有什么样的特点，一起来看一下吧。

哥伦比亚的安蒂奥基亚省玻利瓦镇克劳蒂亚庄园非洲高架棚架日晒处理法咖啡，从挑选、翻覆、让豆子上下换位置、关注干燥速度到挑除不均匀的豆子等，没有一个不需要人力。精致日晒也还有很多需要注意的细节以及技术。风味描述：干香有莓果，百香果甜香，入口可感受到酒香，百香果，芒果，夹带着些许香料感，葡萄干以及柳橙柑橘酸质。整体风味扎实，饱满。