m.gafei.com授权转载《厄瓜多尔咖啡豆水洗海龟豆特点 厄瓜多尔咖啡豆咖啡知名度》咖啡知识内容，厄瓜多尔咖啡豆水洗海龟豆特点 厄瓜多尔咖啡豆咖啡知名度有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛被称作是“活的生物进化博物馆和陈列馆”，因为加拉帕戈斯群岛拥有濒临灭种的巨型海龟，所以这里产的咖啡也被称为海龟豆。
厄瓜多尔是阿拉比卡的种植园，厄瓜多尔与牙买加蓝山咖啡、多明尼加、古巴并称为加勒比海四大名豆。
厄瓜多尔是在1875年开始种植咖啡豆的，这个地理位置优渥的生物岛是由19个火上岛组成的，此地种植的咖啡豆会有明显的海岛风格，其咖啡的醇度完全不逊于闻名蓝山咖啡以及夏威夷咖啡，在咖啡风味上带有果酸的细腻感，口感甜度清晰。
Galapagos是一个国家公园并且由UNESCO 宣誓为“人类的财产"，Galapagos 翻译成大乌龟，在麻布袋上的乌龟，厄瓜多尔咖啡豆水洗海龟豆特点是咖啡豆没有经过杀虫剂处理，因为这个群岛法律严密地禁止肥料、除草药、杀虫剂或所有其它化学制品的进口或用途。
Galapagos coffee是难能可贵的好咖啡，同时具有花朵般的芳香和醇厚的口感。花朵与水果般的甘甜与余韵，其风味完全不逊于闻名的牙买加蓝山与夏威夷可娜咖啡。
