玻利维亚入门级咖啡豆 鲁西欧维卡微批次咖啡的酸度与醇度怎么样风味特点介绍

玻利维亚咖啡产区鲁西欧的维卡微批次咖啡，你有喝过这一款咖啡吗？这一款咖啡是入门级咖啡，是新手想要品尝的话，这款咖啡是值得一尝的咖啡。
 

玻利维亚的这支单品的种植者Mamani先生，在San Ignacio拥有10公顷的农地，其中4公顷用来种植咖啡。虽然面积不大，却拥有不错的自然条件，干湿季分明，土壤是充满腐植质养分的黏性土，采时时只摘取成熟的红色果实，使用当地干净的山泉水进行水洗，而后在合作社内让日光自然干燥，并以真空包装的方式，送到你我的眼前。

 

微批次就是在一批品质不错的咖啡豆里，进一步筛选，选出好上加好的豆子。这批豆子属于「微批次（微批次）」，就是在一批品质不错的咖啡豆里，再加上某个条件筛选，借以选出好上加好的豆子。微批次需要投入更多的心血，相对也能得到更好的收购价格，鼓励农人持续精进技术，形成正向的循环。

 

合作社本身位于卡拉纳维省，热带，高海拔，绵延不断的树林，属于“永加斯”的一部分，在当地原住民语里是「温暖，气候宜人的安地斯」之意。做为高原与平地间的过渡，这块狭长的区域，横跨秘鲁，玻利维亚与阿根廷三个国家，温暖，潮湿，多雨，充满了山谷，河流与森林，是全球生物多样性数一数二的地区。

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