哥斯大黎加庞特庄园咖啡产量 加庞特庄园蜜处理卡杜拉咖啡风味风味特点介绍

哥斯大黎加庞特庄园咖啡豆怎么样？哥斯达黎加Tarrazu Puente Ecologico咖啡蜜处理介绍：

 

成立仅仅六余年的庞特庄园位于塔拉珠产区的里昂科瑞兹（Leon Coretz）地区，是一座由罗多佛雷瓦拉（Rodolfo Rivera）家族的六位手足兄弟以合作社型态所成立的庄园之一，位在该地海拔1500公尺以上的山坡上，栽培的树种绝大部分是卡度拉品种（Caturra），园内的土地都会先做好分析与准备，之后才把育成筛选过最强健的种苗栽种下去，以期能获得最棒的收成以及最佳的杯中表现。每年大约生产仅500袋左右的咖啡。

 

这些庄园都特别关注自然保育，园内都有遮蔽树，在采收期间，只摘取完熟果实，进行湿处理及干处理的全程都有专责人员负责，投注最大的关注只为了最后获得杯中特质清澈，有极佳个性的成品，也就是拥有所谓一杯好咖啡应该具备的丰富滋味及香气表现。

 

哥斯大黎加庞特庄园蜜处理：
 

国家：哥斯大黎加
 

产区：Tarrazu
 

海拔：1,500M~1,700M
 

处理法：蜜处理
 

等级：SHB
 

品种：卡杜拉
 

风味描述：蜜感扎实，酸度柔顺，清香优雅水果香气丰郁细致，风味线条清晰，余韵甘甜留香。

不知道大家有没有在其中喝到自己特别喜欢的豆子呢？哥斯大黎加庞特庄园咖啡豆是一款好咖啡，值得大家品尝！