m.gafei.com授权转载《日晒咖啡非洲冠军古吉罕贝拉布榖阿贝儿牡丹G1咖啡豆价格风味特性》咖啡知识内容，日晒咖啡非洲冠军古吉罕贝拉布榖阿贝儿牡丹G1咖啡豆价格风味特性有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
罕贝拉(Hambella)为衣索比亚古吉咖啡(Guji)产区中的一个微产区，2017年2月，Buku Abel 庄园日晒咖啡获得衣索比亚生豆竞赛（Ethiopia National Taste of Harvest Competition ）冠军，隔年(2018年)再次勇夺全非洲日晒组总冠军。
日晒 非洲冠军 古吉罕贝拉 布榖阿贝儿 牡丹 G1 (半磅/NT$750)
国家：衣索比亚 (非洲)
日晒 非洲冠军 古吉罕贝拉 布榖阿贝儿 牡丹 G1 (半磅/NT$750)
国家：衣索比亚 (非洲)
地区：耶加雪菲
处理厂：布榖阿贝儿 Buku Abel
海拔：1,900 ~ 2,300 公尺
处理法：非洲床日晒
等级：G1
品种：衣索比亚古优品种(Heirloom)
重量：半磅 227g
风味资讯:浅中焙;不酸
风味特性:咖啡豆一磨开时，会有强烈的花香气，带着甜桃、枇杷、荔枝、蜂浆等风味，饮用时清爽却醇厚的口感，尾韵带着温带水果风。
烘焙手法说明:设定入豆温是200度进豆，整支咖啡豆的烘焙以快烘的手法进行，前段快中段缓后段快，在一爆密集时就进行下豆，将香气及风味留下。
建议手冲方式
水量 :300 ml
咖啡量 :20 g
冲煮时间 :120 sec
注水温度 :91 °C
饮用方式:手冲，法式滤压壶，爱乐压，虹吸，聪明滤杯
