m.gafei.com授权转载《巴西咖啡酸度低吗 中度烘焙巴西南米纳斯波旁/波旁山度士咖啡风味》咖啡知识内容，巴西咖啡酸度低吗 中度烘焙巴西南米纳斯波旁/波旁山度士咖啡风味有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

巴西咖啡：

口感：酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。

-产地

山多士（Santos）、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana）

墨西哥：科特佩（Coatepec），华图司科（Huatusco），欧瑞扎巴（Orizaba）、马拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、维斯特拉（Huixtla）、普卢马科伊斯特派克（Pluma Coixtepec）、利基丹巴尔（Liquidambar MS）

推荐咖啡豆：

巴西南米纳斯波旁（半日晒 中度）——炒瓜子味，醇厚饱满，黑巧克力，回甘余韵

巴西波旁山度士（中度）——多种风味，低酸度，口感润滑