m.gafei.com授权转载《西达摩古吉咖啡风味描述 古吉罕贝拉布谷阿贝处理厂日晒G1介绍》咖啡知识内容,西达摩古吉咖啡风味描述 古吉罕贝拉布谷阿贝处理厂日晒G1介绍有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
“Buku Abel”在当地意为“崭新”。该庄园近年来屡屡获奖。Buku Abel布谷·阿贝位于在古吉 罕贝拉地区,海拔高达2300m的原始村落,这里和当地大多数咖啡农场一样,在原始丛林中,世代相传,农场属于半森林的环境,红棕色的土壤,非常肥沃,土壤中富含铁元素,咖啡树很年轻,富有活力。农民们在咖啡树间隔会栽种香蕉,采收香蕉食用。另外,也栽种了一些其他农作物。
该庄园DEMSE 家族所拥有,由于家族拥有千年的经验。居民们到原始林中采摘全红鲜果,放在竹子编织的非洲床日晒,在高海拔,阳光紫外线非常充足下做日晒处理,于非洲床上不断翻动。
埃塞俄比亚 古吉 罕贝拉 布谷 阿贝处理厂 日晒 G1
产国:埃塞俄比亚
产区:欧若米亚 古吉 罕贝拉 布谷村
处理厂:布谷 阿贝处理厂
处理法:日晒
品种:Heirloom
等级:G1
海拔:1900-2300
风味:白色花朵 热带水果 百香果 菠萝蜜 芒果 荔枝
