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m.gafei.com授权转载《铁皮卡咖啡豆品鉴报告 铁皮卡Typica与波旁Bourbon的区别》咖啡知识内容，铁皮卡咖啡豆品鉴报告 铁皮卡Typica与波旁Bourbon的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们都知道咖啡品种是很重要的事，但是很多人却不知道为什么而重要。 举个栗子，就像我们吃螃蟹，大闸蟹和河蟹的区别有很大，那么这就是品种的区别。也许这个栗子不恰当，但在我看
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m.gafei.com授权转载《铁皮卡咖啡豆品鉴报告 铁皮卡Typica与波旁Bourbon的区别》咖啡知识内容，铁皮卡咖啡豆品鉴报告 铁皮卡Typica与波旁Bourbon的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们都知道咖啡品种是很重要的事，但是很多人却不知道为什么而重要。 举个栗子，就像我们吃螃蟹，大闸蟹和河蟹的区别有很大，那么这就是品种的区别。也许这个栗子不恰当，但在我看
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m.gafei.com授权转载《星巴克瑰夏咖啡是什么鬼？哥伦比亚瑰夏咖啡豆居然比蓝山还贵？》咖啡知识内容，星巴克瑰夏咖啡是什么鬼？哥伦比亚瑰夏咖啡豆居然比蓝山还贵？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡豆 的 独特风味 瑰夏咖啡 这个鼎鼎大名的顶级咖啡品种，许多人一开始听到都会好奇为什么会叫这个名字。其实艺妓这一词是源自它的品种发源地：埃塞俄比亚的 Geisha Mountai
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m.gafei.com授权转载《玻利维亚瑰夏咖啡豆故事和特点 瑰夏咖啡价格昂贵的原因》咖啡知识内容，玻利维亚瑰夏咖啡豆故事和特点 瑰夏咖啡价格昂贵的原因有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界优质庄园︱咖啡豆， 咖啡轶事， 品咖啡 LEAVE A COMMENT 曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的 瑰夏咖啡豆 Geisha 发音如同日语瑰夏，因此有了这个昵称。 瑰夏咖啡豆 的发
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m.gafei.com授权转载《瑰夏/艺伎GEISHA咖啡品种介绍 瑰夏咖啡豆产地与风味表现的关系》咖啡知识内容，瑰夏/艺伎GEISHA咖啡品种介绍 瑰夏咖啡豆产地与风味表现的关系有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 属铁比卡家族的衍生品种，1931年从埃塞俄比亚南部GEISHA山（GEISHA与日文艺伎同音）输出，经过很多国家都默默无闻，1960年代移植巴拿马，到2005才开始在杯测赛中频频胜出。 前街咖
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m.gafei.com授权转载《经典瑰夏咖啡豆香味描述介绍 瑰夏咖啡豆怎么样判断真假？》咖啡知识内容，经典瑰夏咖啡豆香味描述介绍 瑰夏咖啡豆怎么样判断真假？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡豆 - Geisha （Geisha是品种名，直接翻译成日本艺妓） 巴拿马翡翠庄园Hacienda La Esmeralda生产的Geisha称作世界上最好的咖啡 品种发源地 瑰夏源自埃塞俄比亚，1963年由D
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m.gafei.com授权转载《台湾咖啡历史 台湾咖啡怎么样 台湾有什么咖啡好喝》咖啡知识内容，台湾咖啡历史 台湾咖啡怎么样 台湾有什么咖啡好喝有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自从1998年星巴克进军台湾以来，台湾的咖啡文化开始普及。2002年第一家壹咖啡於台中开幕，就此打响台湾平价咖啡的战争。85c及7-11、全家等便利商店加入战局後，喝咖啡的人数在台湾
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m.gafei.com授权转载《怎样用摩卡壶冲煮一杯好喝的咖啡？摩卡壶怎么用？》咖啡知识内容，怎样用摩卡壶冲煮一杯好喝的咖啡？摩卡壶怎么用？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首先，买咖啡豆时跟店员要求磨出适用摩卡壶的咖啡豆粗细度大小，才会萃取出好喝的咖啡。为让咖啡快速煮好，我会装热水煮咖啡，这样的作法在5分钟内就能煮好。若喜欢浓郁的咖啡，可
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m.gafei.com授权转载《玛琪雅朵是什么？玛奇朵跟拿铁有什么区别？》咖啡知识内容，玛琪雅朵是什么？玛奇朵跟拿铁有什么区别？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁是先放咖啡再放牛奶;而玛奇朵正好相反. 还有牛奶与奶泡的比例也不同. 焦糖拿铁 1. 先取鲜奶用奶泡机或法式滤压壶打出奶泡. 2. 将牛奶倒在咖啡上,牛奶与奶泡的比例上,牛奶量要
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m.gafei.com授权转载《 爱乐压了解一下？什么是爱乐压？》咖啡知识内容， 爱乐压了解一下？什么是爱乐压？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱乐压了解一下？什么是爱乐压？ 爱乐压（AeroPress）是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推
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m.gafei.com授权转载《如何萃取espresso？意大利浓缩咖啡怎么做？espresso是什么？》咖啡知识内容，如何萃取espresso？意大利浓缩咖啡怎么做？espresso是什么？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 二十世纪初 意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机，后几经演变终於成就了意式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位。 从Espresso到Ristretto 从Cappuccino到Mochaccino，还有
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m.gafei.com授权转载《夏天来了，市面上的冰滴咖啡到底是什么？如果制作冰滴咖啡？》咖啡知识内容，夏天来了，市面上的冰滴咖啡到底是什么？如果制作冰滴咖啡？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏天来了，市面上的冰滴咖啡到底是什么？如果制作冰滴咖啡？ 咖啡壶的种类很多，市面上常见的有虹吸壶，法压壶，摩卡壶，滤杯式咖啡壶等等，但是今天要为大家介绍一个不常见的，冰
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m.gafei.com授权转载《冰滴咖啡是什么？冰酿咖啡是什么？冷萃咖啡的制作方法。》咖啡知识内容，冰滴咖啡是什么？冰酿咖啡是什么？冷萃咖啡的制作方法。有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏日炎炎，冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店，你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢？冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡，其费时的萃取过
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m.gafei.com授权转载《如何制作冰滴咖啡？冰滴咖啡怎么做好喝？星巴克冰滴咖啡。》咖啡知识内容，如何制作冰滴咖啡？冰滴咖啡怎么做好喝？星巴克冰滴咖啡。有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 选择咖啡豆。 咖啡豆其实决定了制作出来咖啡豆的风味、很多人习惯了咖啡是苦的、特别是爱喝某美国连锁咖啡店咖啡的同学。如果你已经习惯喝苦味的咖啡建议您可以先试试看冰滴的曼特
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m.gafei.com授权转载《咖啡为什么要进行吧烘焙？咖啡烘焙过程。咖啡烘焙会产生的香气。》咖啡知识内容，咖啡为什么要进行吧烘焙？咖啡烘焙过程。咖啡烘焙会产生的香气。有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡生豆是充满化学物质的仓库 营养学家强尼包登（Jonny Bowden）将咖啡列为地球上最健康的150种食材之一，并且是美国人饮食中抗氧化食物来源第1名。所有的食材及饮品中，咖啡是最
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m.gafei.com授权转载《咖啡为什么会上瘾？喝咖啡上瘾是因为咖啡因吗？喝咖啡上瘾症状。》咖啡知识内容，咖啡为什么会上瘾？喝咖啡上瘾是因为咖啡因吗？喝咖啡上瘾症状。有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 生豆过于重度烘焙的话，就会产生等同香烟中的某些物质，可能会出现上瘾的症状，但并非是对咖啡因上瘾。 有研究指出，喝太多咖啡的话，可能会增加罹患高血压的风险；也有研究结果表
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m.gafei.com授权转载《咖啡因是什么？一天摄入多少是正常的？咖啡与咖啡因有什么关系？》咖啡知识内容，咖啡因是什么？一天摄入多少是正常的？咖啡与咖啡因有什么关系？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡因在现代人忙碌的生活中扮演重要的角色，许多人早上会喝杯咖啡醒脑，中午用餐後血糖上升，头脑感到昏昏沉沉时，不少人又会想再来一杯咖啡因饮料提神，此时咖啡、茶饮、碳酸饮
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m.gafei.com授权转载《单品制作的工具之选，只为一杯好咖啡！》咖啡知识内容，单品制作的工具之选，只为一杯好咖啡！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品制作的工具之选，只为一杯好咖啡！ 1、手冲滴滤 作为普及率最高的单品器具，其实可玩性还是很强的，是很多人入坑的第一种器具，当然这也包括我，我的第一个入坑的器具是哈里欧
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m.gafei.com授权转载《单品制作的工具之选，只为一杯好咖啡！》咖啡知识内容，单品制作的工具之选，只为一杯好咖啡！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品制作的工具之选，只为一杯好咖啡！ 1、手冲滴滤 作为普及率最高的单品器具，其实可玩性还是很强的，是很多人入坑的第一种器具，当然这也包括我，我的第一个入坑的器具是哈里欧
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m.gafei.com授权转载《冷萃咖啡是什么？星巴克冷萃咖啡 冷萃和冰滴的区别 氮气咖啡是什》咖啡知识内容，冷萃咖啡是什么？星巴克冷萃咖啡 冷萃和冰滴的区别 氮气咖啡是什有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克（S