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m.gafei.com授权转载《什么是摩卡（Mocha）咖啡？最正统的摩卡咖啡是什么味道的？》咖啡知识内容，什么是摩卡（Mocha）咖啡？最正统的摩卡咖啡是什么味道的？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲摩卡和意式摩卡的区别 摩卡咖啡风味及特点 大家一定常常听到摩卡咖啡，但是一般人都是认为 摩卡 就是 咖啡 + 牛奶 +巧克力 但实际上，最正统的摩卡咖啡并不是如此喔 ^^ 什么是
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m.gafei.com授权转载《摩卡咖啡是什么味道的 为什么我的摩卡咖啡这么难喝》咖啡知识内容，摩卡咖啡是什么味道的 为什么我的摩卡咖啡这么难喝有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲摩卡和意式摩卡的区别 摩卡咖啡风味及特点 也苦也甜的往事和记忆，就给它一杯甜咖啡做记叙 年纪小时不敢尝苦，年纪长了才知道回甘。 从小到大都不喝咖啡，不爱它的苦味。 毕业
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡的特点 冲一杯好的手冲咖啡：攻略篇》咖啡知识内容，手冲咖啡的特点 冲一杯好的手冲咖啡：攻略篇有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 了解了手冲咖啡的原理后，大家应该明白，冲出一杯好的手冲咖啡的重心在于萃取时间，也就是咖啡粉与热水作用的时间。 除时间外，
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m.gafei.com授权转载《Smor'tado创意咖啡配方 意式浓缩火焰咖啡创意咖啡配方！》咖啡知识内容，Smor'tado创意咖啡配方 意式浓缩火焰咖啡创意咖啡配方！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Smores + Coffee = Smortado 饼干可塔朵咖啡这是一款用饼干碎、巧克力酱、肉桂粉、棉花软糖、牛奶和咖啡制作而成的饮品，制作过程中需要用到喷火枪，将表面的棉花软糖和奶沫烤至焦焦的状态，让普通
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m.gafei.com授权转载《日式冰咖啡粉水比例多少合适 手冲冰咖啡应该用什么研磨度》咖啡知识内容，日式冰咖啡粉水比例多少合适 手冲冰咖啡应该用什么研磨度有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于冰咖啡，酸度低，苦味强的豆类是适宜的。 烘焙越深，酸度越低。 所以我会告诉你如何使用这个非常烤的曼特宁做美味的冰咖啡。 有不同的方法来酿造冰咖啡。 在注水方法中，将水注入分享壶内，放入
m.gafei.com授权转载《手冲法兰绒滤布咖啡绝佳技巧 超好喝的手冲法兰绒咖啡》咖啡知识内容，手冲法兰绒滤布咖啡绝佳技巧 超好喝的手冲法兰绒咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 资料来源： 原理与滤纸过滤相同。 显然，如果你喜欢温和的咖啡，Nell过滤器。 法兰绒的特性 法兰绒介于纸张和金属之间。 触感好，口感清爽。 口感：与滤纸相比，风味清晰。 和金属滤网相比温和。 比
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m.gafei.com授权转载《‘半永久’咖啡滤纸-金属滤网使用教程 手冲咖啡金属滤网特点》咖啡知识内容，‘半永久’咖啡滤纸-金属滤网使用教程 手冲咖啡金属滤网特点有关的风味和产地信息。2.手冲咖啡金属滤网 手冲咖啡金属滤网的特点 金属滤网最重要的特点是强烈的味道，环保。 1.味道：在纸质滤纸中，油脂和微弱的甜味咖啡将被吸收进纸，在金属滤网，因为咖啡的部件被直接提取，味道强，咖啡的原味你可以享受它。 ◇当您想享受咖啡的酸度和甜蜜
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m.gafei.com授权转载《kono滤杯特点讲解 kono滤杯萃取冲煮有区别？kono滤杯型号推荐》咖啡知识内容，kono滤杯特点讲解 kono滤杯萃取冲煮有区别？kono滤杯型号推荐有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 KONO-02滤杯 型号：TF-40 材质：树脂 树脂的滤杯大多数是透明的，所以很容易透过滤杯看清楚咖啡萃取过程中咖啡液体滴落的状态，
m.gafei.com授权转载《手冲滤纸该如何选择？ 原浆的滤纸去除纸味的技巧！》咖啡知识内容，手冲滤纸该如何选择？ 原浆的滤纸去除纸味的技巧！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.用滤纸做手冲咖啡 资料来源： 使用最广泛的手冲式滤杯滤纸。 用滤纸滤杯的特点 滤纸滤杯最重要的特点是清爽口感和手感。 1.味道：咖啡豆的油被纸的细纤维过滤，味道清爽。 2.简单：与其他过滤器不
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m.gafei.com授权转载《kono滤杯只有树脂的吗？KONO陶瓷滤杯永久保存版手冲咖啡滤杯》咖啡知识内容，kono滤杯只有树脂的吗？KONO陶瓷滤杯永久保存版手冲咖啡滤杯有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 根据山田珈琲店的情报指出，这个 KONO 陶瓷制手冲咖啡滤杯，可是日本珈琲サイフォン株式会社，创社近九十年来，第一次推出的陶瓷
![[手冲咖啡大全]kono滤杯与kalita扇形滤杯、v60滤杯特性对比分析风味特点介绍](https://www.laishu.com/uploads/allimg/180109/3-1P109123S2315-lp.jpg)
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m.gafei.com授权转载《[手冲咖啡大全]kono滤杯与kalita扇形滤杯、v60滤杯特性对比分析》咖啡知识内容，[手冲咖啡大全]kono滤杯与kalita扇形滤杯、v60滤杯特性对比分析有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 关于冲煮咖啡的书有很多,各式各样的封面,有著大同小异的内容.开首不外乎是咖啡的历史,然后是发展,再者就是处理和烘焙. 还有列点
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m.gafei.com授权转载《花漾滤杯与kono滤杯特点、风味及设计对比 KONO滤杯冲煮新姿势》咖啡知识内容，花漾滤杯与kono滤杯特点、风味及设计对比 KONO滤杯冲煮新姿势有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 有一段时间没有做滤杯对比了。 今天试著比对了一下，结果和想象中差不多。 粉量：20g 一次注水到需要的份量。 感觉花漾滤杯的设
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m.gafei.com授权转载《kono滤杯怎么冲煮？乳白色KONO滤杯手冲咖啡使用教学示范》咖啡知识内容，kono滤杯怎么冲煮？乳白色KONO滤杯手冲咖啡使用教学示范有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 KONO X HORIGUCHI 堀口珈琲联名款锥型滤杯 手冲咖啡使用教学示范 咖啡粉量１８公克重 研磨粗细＃４小富士磨豆机 冲煮水温９１度
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m.gafei.com授权转载《KONO滤杯适合的咖啡豆种类推荐 kono滤杯冲煮萃取风味特点》咖啡知识内容，KONO滤杯适合的咖啡豆种类推荐 kono滤杯冲煮萃取风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 KONO滤杯跟Hario V60一样都是圆锥形，最大的差异在于肋骨高低，KONO有12条肋骨，肋骨较Hario V60低，在冲煮上可以帮助空气流通，
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m.gafei.com授权转载《kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮》咖啡知识内容，kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 水柱的高度、流速和扰动三大要素，是影响手冲的关键因素。手冲最有趣的地方，就在于它从来就没有标准SOP，任何变因都有可能会影
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m.gafei.com授权转载《kono滤杯手冲方法示范 kono滤杯职人版与一般家庭版的区别》咖啡知识内容，kono滤杯手冲方法示范 kono滤杯职人版与一般家庭版的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 聚啡时p大留给我两样物品 今天要介绍的就是KONO职人版滤杯 我用的是HARIO 01无漂白滤纸特意将滤纸淋湿贴合滤杯可发现仅剩下下半
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m.gafei.com授权转载《锥型滤杯冲煮对比：Hario V60滤杯、kono滤杯 MD-21、榛木滤杯》咖啡知识内容，锥型滤杯冲煮对比：Hario V60滤杯、kono滤杯 MD-21、榛木滤杯有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 之前的拿了一颗榛木滤杯来做开箱文，这颗榛木滤杯也因此成为我每天早上冲咖啡的主力，取代了原本每天早上必定要使用的KONO名门（
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m.gafei.com授权转载《kono滤杯最特殊型号-巨人版！KONO名门系列10人用手冲咖啡滤杯》咖啡知识内容，kono滤杯最特殊型号-巨人版！KONO名门系列10人用手冲咖啡滤杯有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 喜欢手冲咖啡的玩家们，应该对这款烫金字样的KONO名门滤杯相当熟悉，它是由珈琲サイフオン株式会社在1973年所开发出来的经典设计
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m.gafei.com授权转载《KONO咖啡滤杯1、2、3代的肋骨设计对流速的影响分析及对比》咖啡知识内容，KONO咖啡滤杯1、2、3代的肋骨设计对流速的影响分析及对比有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 印象中是2013年的夏天，在朋友那边偶然翻开一本名叫『グッとくる コーヒー』的杂志，其中一页谈到了各家滤杯的差异性比较，由于
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m.gafei.com授权转载《戒喝咖啡会头痛？你必须知道的咖啡 8 大谬误！》咖啡知识内容，戒喝咖啡会头痛？你必须知道的咖啡 8 大谬误！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 饮咖啡是否可以提神？ 多饮咖啡，又是会令心跳加速？ 戒咖啡后，是否就会天天精神不振？ 新年伊始，认清饮咖啡的八大谬误。 Drink Smart 、 Live Smart。 Photo credit : Akira Ku