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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据》咖啡知识内容，手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了最大限度地喝咖啡，我会尽力推动每一步如何做碗。 那就是如何倒热水。 这一次，我会谈谈如何制作美味的手冲 咖啡热水的基本技巧。 关于注水 倒是倒热水。 在咖啡的情况下，主要是通过倒水将热水
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m.gafei.com授权转载《星巴克肯亚咖啡豆包装图案寓意故事 酸度高肯尼亚咖啡豆冲煮技巧》咖啡知识内容，星巴克肯亚咖啡豆包装图案寓意故事 酸度高肯尼亚咖啡豆冲煮技巧有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡 肯亚 基安布区 蒙太罗庄园 AA级《SL28》 品名Kenya AA Mtaro 国家 肯亚 产区Kiambu 分级AA级(SC18+) 生产者 蒙太罗庄园 处理法 水洗-肯亚式 品种SL28,
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m.gafei.com授权转载《雪冽图(Chelelektu)咖啡豆风味特点 雪冽图处理厂日晒耶加雪菲》咖啡知识内容，雪冽图(Chelelektu)咖啡豆风味特点 雪冽图处理厂日晒耶加雪菲有关的风味和产地信息。日晒 耶加雪菲 G1雪冽图梅斯塔威阿斯法处理厂 Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu - Mestawot Asefa 高海拔清冽茉莉花香，又带热情浓郁综合果汁(草莓果酱、百香果、芒果、蓝莓、桃子)及酒香 谈雪冽图(Chelelektu)之前，先谈谈科契尔产区： 科契尔产区
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m.gafei.com授权转载《肯亚咖啡烘焙心得：四炉风味爆炸的肯亚咖啡怎么喝？》咖啡知识内容，肯亚咖啡烘焙心得：四炉风味爆炸的肯亚咖啡怎么喝？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡 今天烘的是非洲 肯亚奇安度庄园 AA Top 我买了0.5公斤325元，本来想买耶加雪夫的，可惜当场没货，就买了这支价格还能接受的豆子。店员说还是要到2爆再
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m.gafei.com授权转载《肯亚咖啡烘焙笔记：清甜不涩的肯亚咖啡是什么烘焙程度？》咖啡知识内容，肯亚咖啡烘焙笔记：清甜不涩的肯亚咖啡是什么烘焙程度？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡 肯亚AA TOP Nyeri产区 (1)深焙-190度入豆。控制在0800时间，温度为160度；1120时，温度200度一爆 1525时，温度220度二爆开始，温度230度二爆密集，下
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲雾谷艾瑞加Aricha咖啡豆品质 艾瑞加Aricha咖啡风味特点》咖啡知识内容，耶加雪菲雾谷艾瑞加Aricha咖啡豆品质 艾瑞加Aricha咖啡风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Cherenet WeldeAb 处理场位于埃塞俄比亚耶加雪菲最著名的微产区--雾谷(MistyValley)。 是当地最知名的水洗处理厂，近年因为卓越的日晒精制技术，让Yirgacheffe Aricha 声名远播。风味迷人，丰富的热
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m.gafei.com授权转载《肯亚咖啡适合什么烘焙度？不同烘焙度的肯亚咖啡有什么独特风味》咖啡知识内容，肯亚咖啡适合什么烘焙度？不同烘焙度的肯亚咖啡有什么独特风味有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡 肯亚是生产优良咖啡豆的模范国家，肯亚生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之ㄧ，大多数的咖啡豆由肯亚咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会
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m.gafei.com授权转载《NZ6002 Spirit Duette 双孔商用意式咖啡机评测介绍》咖啡知识内容，NZ6002 Spirit Duette 双孔商用意式咖啡机评测介绍有关的风味和产地信息。Spirit 最先进的多锅炉意式咖啡机。以连续完美冲煮浓缩咖啡为诉求，并有符合人体工学的极佳操纵性。 是一台拥有高精准度、大容量、和高效能的机器。 Spirit的设计是建立在一个中心目标上，那就是无论你给予他什么，他都能精准地呈现在杯中。 延续了Speedster
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m.gafei.com授权转载《手冲星巴克肯亚咖啡步骤说明风味描述 星巴克肯亚大象的传说》咖啡知识内容，手冲星巴克肯亚咖啡步骤说明风味描述 星巴克肯亚大象的传说有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡 手冲星巴克肯尼亚咖啡 星巴克肯尼亚大象的传说 咖啡小语(Story Note) 星巴克供应肯尼亚咖啡已逾40多年，此一产地的咖啡品质与风味一直都让我们相当惊
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m.gafei.com授权转载《肯亚咖啡豆主题教室 星巴克肯亚AA咖啡大象包装的故事及风味特点》咖啡知识内容，肯亚咖啡豆主题教室 星巴克肯亚AA咖啡大象包装的故事及风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡 因为肯亚位于非洲中东部印度洋海岸的赤道上，在埃塞俄比亚的南面。 热带地区，大象很多，这样的包装画面能带你进入肯亚的感觉。 肯亚 肯亚共和国（斯
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m.gafei.com授权转载《翡翠庄园瑰夏咖啡故事 翡翠庄园瑰夏咖啡豆特点风味》咖啡知识内容，翡翠庄园瑰夏咖啡故事 翡翠庄园瑰夏咖啡豆特点风味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 庄园历史： 翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)的土地最早是一个瑞典人Hans Elliot在1940年时合并购入的。这块土地占地数百公顷，也就是现在的Palmira和Caas Verdes庄园。在1967年时，一个瑞典裔美国
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m.gafei.com授权转载《艾利达庄园(Elida Estate)经典咖啡豆风味 艾利达庄园咖啡特点》咖啡知识内容，艾利达庄园(Elida Estate)经典咖啡豆风味 艾利达庄园咖啡特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艾利达庄园(Elida Estate)是巴拿马最高的咖啡种植位置之一，咖啡树生长在丰富的遮阴树下，有着相当肥沃、营养的火山土壤。超过一半的庄园是私人保留森林和火山国家公园所围绕。同时庄园内是许多原生
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m.gafei.com授权转载《危地马拉Guatemala 咖啡庄园 危地马拉咖啡豆风味》咖啡知识内容，危地马拉Guatemala 咖啡庄园 危地马拉咖啡豆风味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣德菲纳庄园(Finca Santa Delfina)位于基切省区域高海拔的山坡上，除了有丰富的水源、还有多样性的生态圈、原始的环境及肥沃的土壤，主要是砂质黏土，营养丰富排水良好。庄园中较低海拔的地区种植
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m.gafei.com授权转载《布粉器有必要吗？除了用手布粉，还有你不知道的布粉神器！》咖啡知识内容，布粉器有必要吗？除了用手布粉，还有你不知道的布粉神器！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法 制作一杯合格的意式浓缩咖啡，布粉是个重要的环节，布粉的好坏甚至影响到一杯好咖啡的成败，也是各大咖啡师比较重要考察和评分项目。
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m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多咖啡喜马拉雅庄园黑蜜处理帕卡马拉咖啡豆风味特点》咖啡知识内容，萨尔瓦多咖啡喜马拉雅庄园黑蜜处理帕卡马拉咖啡豆风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 生产者: Mauricio A. Salaverra, Divisadero Coffees ( vast views )的拥有者，他已经投入咖啡生产整辈子， 这都要感谢他们爸妈以及祖父母都在西El Salvador真诚的种植特殊咖啡。 从很小年纪开始，
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m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多ElSalvador拉谷那庄园蜜处理帕卡马拉咖啡豆的口感》咖啡知识内容，萨尔瓦多ElSalvador拉谷那庄园蜜处理帕卡马拉咖啡豆的口感有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉谷那庄园位于Canton Los Planes，是Citala的一个城市，隶属Chalatenango区域，庄园占地24公顷左右，海拔高度在1500到1700公尺，有4个涌泉、包含一个1800平方公尺的泻湖来供应Citala(当地语言是星
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m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多唐海梅庄园蜜处理帕卡马拉咖啡豆风味特点介绍》咖啡知识内容，萨尔瓦多唐海梅庄园蜜处理帕卡马拉咖啡豆风味特点介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Don Jamie已经生产咖啡16年了。 他热爱咖啡也非常热衷于生产高质量的咖啡。 他拥有七公顷的农场；其中三公顷种植帕卡斯咖啡豆(Pacas)，另外四公顷则是 帕卡马拉咖啡豆 (Pacamara)。 以这个微批次来
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加塔拉珠微批次咖啡豆风味品质如何》咖啡知识内容，哥斯达黎加塔拉珠微批次咖啡豆风味品质如何有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这个水洗的微批次是由Henry Hernandez Padilla所生产的，并在当地知名的侯口河处理厂(Rio Jorco Micromill)进行处理。 他在哥斯达黎加塔拉珠(Tarrazu)的圣克鲁斯(Santa Cruz)拥有一个三公顷的农场皮
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m.gafei.com授权转载《最受欢迎的产地之一哥斯达黎加咖啡微批次咖啡豆风味产地特点》咖啡知识内容，最受欢迎的产地之一哥斯达黎加咖啡微批次咖啡豆风味产地特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这个日晒的微批次来自于哥斯达黎加咖啡圣荷西阿赛里(Aserri)赢得多次卓越杯的灰狼庄园(Finca Los Lobos)，庄园隶属于侯口河处理厂(Rio Jorco Micromill )非常专注于产品品质以及自然保护。 侯口河处
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加咖啡豆Tarrazu产区微型处理厂咖啡豆风味特点介绍》咖啡知识内容，哥斯达黎加咖啡豆Tarrazu产区微型处理厂咖啡豆风味特点介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pastora和Canet是两个小农场，在这种情况下是根据采收天数做混合。Carlos和他整个家族对Don Eli农场以及微型磨坊（micro mill）都非常地认真投入。有着他家庭的支持，Carlos得以同时管理农场以及处