有好技术才能冲得一手好咖啡 普洱62人比拼冲咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《有好技术才能冲得一手好咖啡 普洱62人比拼冲咖啡》咖啡知识内容，有好技术才能冲得一手好咖啡 普洱62人比拼冲咖啡有关的风味和产地信息。18日，普洱市第一届醉美咖啡手冲大赛拉开帷幕，共有62名选手参赛，比赛将进行3天。 据主办方普洱市茶叶和咖啡产业局相关负责人张天梅介绍，普洱被评为中国咖啡之都，全市咖啡面积达到了75.5万亩，其中2/3已经投产，年产量在4万吨左右。一杯咖啡的品质，除了 发表于2015年11月19日
新的文档来测试 一下风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《新的文档来测试 一下》咖啡知识内容，新的文档来测试 一下有关的风味和产地信息。新的文档来测试 一下新的文档来测试 一下新的文档来测试 一下 新的文档来测试 一下 新的文档来测试 一下 新的文档来测试 一下新的文档来测试 一下新的文档来测试 一下新的文档来测试 一下新的文档来测试 一下新的文档来测试 一下 发表于2015年11月18日
惨遭恐怖袭击后的咖啡馆Casa Nostra风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《惨遭恐怖袭击后的咖啡馆Casa Nostra》咖啡知识内容，惨遭恐怖袭击后的咖啡馆Casa Nostra有关的风味和产地信息。巴黎当地时间11月13日晚的恐怖袭击，把这座以浪漫著称的城市染成了血色。六起袭击导致至少129人丧生，哀嚎、哭喊声夹杂在枪击、爆炸声中显得那么微弱。 一家被当地人称为巴黎马雷斯区的意大利之心的意大利咖啡厅Casa Nostra遭到恐怖分子袭击，短短30秒钟，5 发表于2015年11月18日
Vexilor MPOS为中国品牌申报咖啡馆创新助力风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Vexilor MPOS为中国品牌申报咖啡馆创新助力》咖啡知识内容，Vexilor MPOS为中国品牌申报咖啡馆创新助力有关的风味和产地信息。中国的两家申报咖啡馆门店配置了Vexilor MPOS。申报咖啡馆是一家咖啡连锁店，成立的理念是边喝咖啡边聊有助于讨论、合作和创新。 深圳2015年11月18日电 /美通社/ -- 中国的两家申报咖啡馆门店配置了Vexilor MPOS。申报咖啡馆是一家咖啡连锁店，成立的理念是 发表于2015年11月18日
城市公益”咖啡馆落户无锡淘沙巷风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《城市公益”咖啡馆落户无锡淘沙巷》咖啡知识内容，城市公益”咖啡馆落户无锡淘沙巷有关的风味和产地信息。旨在帮助残疾人就业，并通过项目盈利推动助残事业的社会慈善公益项目城市公益咖啡馆，昨天在淘沙巷开门迎客。市领导刘霞等为咖啡馆揭牌。 城市公益咖啡馆由城发集团与市残联等单位共同发起，投资15万元，以咖啡馆项目的实体形式帮助残疾朋友实现就业梦想。项 发表于2015年11月18日
韩国人中了“咖啡毒”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《韩国人中了“咖啡毒”》咖啡知识内容，韩国人中了“咖啡毒”有关的风味和产地信息。来源：环球时报 【环球时报赴韩国特派记者 崔杰通】崔，你看!顺着韩国《东亚日报》记者朱胜河的手指望去，记者看到，三家咖啡店紧紧挨在一起(如图)，灯光映着雨夜愈加一片通明。这么多的咖啡店，我们都中毒了!他说。 我们站立的地方是首尔瑞草区江南城市广场 发表于2015年11月18日
穿过满是排挡的雪松路，孤独的人喝了杯咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《穿过满是排挡的雪松路，孤独的人喝了杯咖啡》咖啡知识内容，穿过满是排挡的雪松路，孤独的人喝了杯咖啡有关的风味和产地信息。这个社会就像永动机， 而我们都只是其中一块齿轮。 入冬的雪松路没有了夏天的热闹。 晚上八点半，巴厘龙虾也只有几桌食客吃着宵夜，隔壁的眼镜菜馆结束了晚饭时的繁忙，传菜员和厨师们在后厨玩起手机。 在两个餐馆之间是宽约五米的居民过道， 摆满了卤味、煨 发表于2015年11月18日
穿过满是排挡的雪松路，孤独的人喝了杯咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《穿过满是排挡的雪松路，孤独的人喝了杯咖啡》咖啡知识内容，穿过满是排挡的雪松路，孤独的人喝了杯咖啡有关的风味和产地信息。这个社会就像永动机， 而我们都只是其中一块齿轮。 入冬的雪松路没有了夏天的热闹。 晚上八点半，巴厘龙虾也只有几桌食客吃着宵夜，隔壁的眼镜菜馆结束了晚饭时的繁忙，传菜员和厨师们在后厨玩起手机。 在两个餐馆之间是宽约五米的居民过道， 摆满了卤味、煨 发表于2015年11月18日
咖啡入门学-烘焙的基本知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡入门学-烘焙的基本知识》咖啡知识内容，咖啡入门学-烘焙的基本知识有关的风味和产地信息。生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分，我们才能闻到咖啡的香味儿。但是在咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变 发表于2015年11月18日
咖啡果子的几种基本处理方法？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡果子的几种基本处理方法？》咖啡知识内容，咖啡果子的几种基本处理方法？有关的风味和产地信息。咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会FB，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。 咖啡鲜果采收回来后，要立马上进行处理。精制是将咖啡果实的外皮和果肉去除，再将种子取出 发表于2015年11月18日
美式黑咖啡-让你爱上咖啡肆无忌惮的美风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美式黑咖啡-让你爱上咖啡肆无忌惮的美》咖啡知识内容，美式黑咖啡-让你爱上咖啡肆无忌惮的美有关的风味和产地信息。美式咖啡(英文：Americano，意大利语：Caff Americano)咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟)，所以咖啡因含量较高。 你可以在纯粹 发表于2015年11月18日
何为密处理咖啡豆处理方法？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《何为密处理咖啡豆处理方法？》咖啡知识内容，何为密处理咖啡豆处理方法？有关的风味和产地信息。几年前，一场昂贵的印尼猫屎咖啡风潮，让国内消费者初识了精品咖啡的多样化的生产技术概念，继而巴西的雀屎咖啡、泰国的象屎咖啡的出现有点像一场古怪的咖啡动物园大战。要说到精品咖啡生产工艺中的新星，不得不提到蜜处理。 在被誉为咖啡世界杯的WSC大赛上 发表于2015年11月18日
简单介绍烘焙的目的与方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《简单介绍烘焙的目的与方法》咖啡知识内容，简单介绍烘焙的目的与方法有关的风味和产地信息。一般每个咖啡樱桃中，包含着两颗生豆，这时香味仍深藏其中，等待发掘。在生豆中，含大量的氯酸。随着烘陪的过程，氯酸会逐渐消失，释放出熟悉而愉悦的水果酸---如醋酸，柠檬酸，葡萄酒中含的苹果酸。烘焙得恰到好处，能将这些美好的酸味适度呈现出来;反之， 发表于2015年11月18日
韩国人中了“咖啡毒”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《韩国人中了“咖啡毒”》咖啡知识内容，韩国人中了“咖啡毒”有关的风味和产地信息。【环球时报赴韩国特派记者 崔杰通】崔，你看!顺着韩国《东亚日报》记者朱胜河的手指望去，记者看到，三家咖啡店紧紧挨在一起(如图)，灯光映着雨夜愈加一片通明。这么多的咖啡店，我们都中毒了!他说。 我们站立的地方是首尔瑞草区江南城市广场酒店附近的一个 发表于2015年11月18日
跟咖啡师学做小狐狸拉花风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《跟咖啡师学做小狐狸拉花》咖啡知识内容，跟咖啡师学做小狐狸拉花有关的风味和产地信息。导语：咖啡大师手下的拉花作品总是令人惊叹，制作一杯好的意式特浓咖啡Espresso本身就是一门艺术，而在咖啡上做出千变万化的图案更是锦上添花。要想炼成炉火纯青的咖啡拉花技巧，可能需要花上几年功夫。一起跟随专业咖啡师孙磊学做一款小狐狸图案咖啡拉花吧 发表于2015年11月18日
喝星巴克省钱的6个技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝星巴克省钱的6个技巧》咖啡知识内容，喝星巴克省钱的6个技巧有关的风味和产地信息。说起咖啡馆 就要有阳光灿烂的午后 背靠舒适的椅子 手边一杯咖啡 享受弥漫着新鲜咖啡豆香味的屋子里消磨时光 说起星巴克 同样是阳光灿烂的午后 用完午餐在写字楼下 手拿一杯咖啡 享受在嘈杂长队中买完星巴克帅气的走在路上 对于每日要为星巴克买单的白领群体 发表于2015年11月18日
学习咖啡礼仪-让你成为有修养的人风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《学习咖啡礼仪-让你成为有修养的人》咖啡知识内容，学习咖啡礼仪-让你成为有修养的人有关的风味和产地信息。咖啡礼仪 1 拿咖啡杯的正确姿势：在西餐厅里，餐后喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指头无法穿过。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2 服务员端上咖啡时，一定将杯耳向着顾客的左侧，以便顾客扶着杯耳加糖加牛奶 发表于2015年11月18日
生豆-在选购过程中应当注意的问题风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《生豆-在选购过程中应当注意的问题》咖啡知识内容，生豆-在选购过程中应当注意的问题有关的风味和产地信息。如何选购生豆?怎样的生豆是好的生豆? 生豆卖家﹝一般是指咖啡农、或是集中处理生豆的处理厂﹞在卖到买家﹝一般指进口商、掮客、或是豆商﹞手上之前，必须负责咖啡豆的分级，一经分级完成后，「Exceptional﹝特级﹞」以及「Specialty﹝精品﹞」两个等级的咖啡 发表于2015年11月18日
烘焙要点-Espress的准确烘焙法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《烘焙要点-Espress的准确烘焙法》咖啡知识内容，烘焙要点-Espress的准确烘焙法有关的风味和产地信息。前言 数年前我上了一堂很重要的咖啡课程，是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同，而最近我刚收到了一支哥斯大黎加的样品豆，正好也刚刚上完由一位咖啡谘询专家Willem Boot所开的杯测课程，我也迫不及待地想要把刚到手的陶瓷制杯测 发表于2015年11月18日
