速溶咖啡的由来 还得从历史上的一个大事件说起风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《速溶咖啡的由来 还得从历史上的一个大事件说起》咖啡知识内容,速溶咖啡的由来 还得从历史上的一个大事件说起有关的风味和产地信息。19世纪左右,咖啡经过在欧洲的发展与沉淀,逐渐形成了咖啡文化,咖啡文化在欧洲获得了新生,却在美国得到了升华并走向了辉煌,以至于现在的咖啡风靡全球。 速溶咖啡的诞生还得从历史上的一个大事件说起,18世纪初,咖啡在英国伦敦攻城略地,眼看就要逆天了, 发表于2015年10月21日
咖啡渣酿的酒,你想喝吗?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡渣酿的酒,你想喝吗?》咖啡知识内容,咖啡渣酿的酒,你想喝吗?有关的风味和产地信息。科学家从一个葡萄牙咖啡烘培公司收集原材料,进行干燥处理。然后,在163摄氏度的温度下,将得到的粉状物在水中煮沸约45分钟,将液体分离出来后加糖。接下来,在液体里加入酵母,让药汁发酵,最后浓缩样本以获得更高的酒精含量。(类似的过程也用于其他蒸馏饮 发表于2015年10月21日
生咖啡豆是由哪些成分构成的呢?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《生咖啡豆是由哪些成分构成的呢?》咖啡知识内容,生咖啡豆是由哪些成分构成的呢?有关的风味和产地信息。咖啡生豆中,水分占了9%~13%,水分对咖啡豆的香味几乎没有什么影响。在后面,我会介绍各种成分的含有率(按照干燥后生豆的状态计算出的)。在这些成分的占有率发生变化时,咖啡豆的风味也会发生很大的变化。 多糖类 生豆中含量最大的成分就是多糖类,占35%~4 发表于2015年10月21日
味蕾上的财富——咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《味蕾上的财富——咖啡》咖啡知识内容,味蕾上的财富——咖啡有关的风味和产地信息。最近,小编因为工作需要接触到咖啡,万万没想到,自此深深被它迷住了,终于忍不住也要扒一扒咖啡,资料收集多来自于互联网,如有错误,欢迎大神指正教导。 大部分人都认为咖啡提神又提逼格,秀口味还秀品味,然后这却只是世俗到天亮的眼光。一个真正的咖啡迷 发表于2015年10月21日
一杯咖啡•一刊读物•一份静逸风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《一杯咖啡•一刊读物•一份静逸》咖啡知识内容,一杯咖啡•一刊读物•一份静逸有关的风味和产地信息。新中国成立之初,我们经过战争洗礼,什么都没有,什么都匮乏,那是的我们必须时刻像打了鸡血一样,不停工作不停劳动,加快经济建设,推动社会发展。那个时代的我们不得不快,必须得快,因为慢下来的人会被饿死。在那个时代背景下,人们像大海中洄流的鱼儿, 发表于2015年10月21日
我们之间仅有一杯咖啡的距离风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《我们之间仅有一杯咖啡的距离》咖啡知识内容,我们之间仅有一杯咖啡的距离有关的风味和产地信息。大家都知道,咖啡能够提神抗疲劳,咖啡可以帮助我们面对工作的枯燥和压力,有时咖啡也是我们忙里偷闲、走神偷懒的一个好借口。其实,咖啡给予我们更多的是精神上思考与自 发表于2015年10月21日
中国咖啡中的上品-云南小粒咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中国咖啡中的上品-云南小粒咖啡》咖啡知识内容,中国咖啡中的上品-云南小粒咖啡有关的风味和产地信息。大部分人认为,咖啡中,蓝山、摩卡堪称王。蓝山咖啡香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是咖啡中的极品;摩卡咖啡拥有全世界最独特、最丰富、最令人着迷的复杂风味:红酒香、狂野味、干果味、 发表于2015年10月21日
咖啡迷必须了解的 怎样拿咖啡杯才对?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡迷必须了解的 怎样拿咖啡杯才对?》咖啡知识内容,咖啡迷必须了解的 怎样拿咖啡杯才对?有关的风味和产地信息。咖啡礼节 【怎样拿咖啡杯】在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 【怎样给咖啡加糖】给咖啡 发表于2015年10月21日
秋天是用来喝咖啡的季节风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《秋天是用来喝咖啡的季节》咖啡知识内容,秋天是用来喝咖啡的季节有关的风味和产地信息。一场秋雨结束,气温骤降,明明昨天还艳阳高照,今日小编却连鼻涕都已僵化。一到这个贴秋膘的季节,小编浑身各种艺术气息开始发作,摁都摁不住,来一首大鹏的歌听听先。 《秋天是用来和咖啡的季节》 词:中国咖啡交易网 曲:原版的调调 演唱:你们随意 一场秋 发表于2015年10月21日
一咖一世界,一杯一乾坤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《一咖一世界,一杯一乾坤》咖啡知识内容,一咖一世界,一杯一乾坤有关的风味和产地信息。一杯美妙的咖啡再加上大师级美妙的摄影技术,呈现出来的是我伙呆的艺术震撼。 发表于2015年10月21日
你真的会煮咖啡粉吗 下面就给大家揭秘一下咖啡粉怎么煮风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《你真的会煮咖啡粉吗 下面就给大家揭秘一下咖啡粉怎么煮》咖啡知识内容,你真的会煮咖啡粉吗 下面就给大家揭秘一下咖啡粉怎么煮有关的风味和产地信息。咖啡现如今已受大部分人的青睐,对于咖啡人们可以说有着不同的情节,上班的时候都喜欢来一杯咖啡,假期早起时也喜欢煮一杯咖啡。那么咖啡粉怎么煮呢?你真的确定你会煮咖啡吗?下面就给大家揭秘一下咖啡粉怎么煮,看看你有没有在误区当中。 煮咖啡粉 咖啡粉可 发表于2015年10月21日
想让自己的咖啡馆人气暴涨其实很简单风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《想让自己的咖啡馆人气暴涨其实很简单》咖啡知识内容,想让自己的咖啡馆人气暴涨其实很简单有关的风味和产地信息。相信许多咖啡店主们在开店之前对自己的小馆的设计装修都下了大工夫,冥思苦想,苦思冥想,关门设计很久终于完成自己心血的时候,效果却不尽人意,其实细想也坦然,毕竟不是人人都能搞艺术,搞设计,那是需要灵感的,如果自己不会设计和创意,那把大师级的创 发表于2015年10月21日
如何选择磨豆机? 电动磨豆机和手动磨豆机风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何选择磨豆机? 电动磨豆机和手动磨豆机》咖啡知识内容,如何选择磨豆机? 电动磨豆机和手动磨豆机有关的风味和产地信息。磨豆机在家庭咖啡生活中扮演着一个非常重要的角色,除非您买咖啡粉,要不然您总躲不过磨豆的环节。 电动磨豆机和手动磨豆机 咖啡的研磨应本着现上轿现扎耳朵眼的原则,基本上是在煮咖啡前的准备工作都做完以后,最后一道工序是研磨咖啡。不可在家中将大量的 发表于2015年10月21日
咖啡配紫陶,是不是别有一番风味呢?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡配紫陶,是不是别有一番风味呢?》咖啡知识内容,咖啡配紫陶,是不是别有一番风味呢?有关的风味和产地信息。现在咖啡在中国城市越来越普及,喜欢喝咖啡和会享受咖啡的人也越来越多,因为咖啡背后的文化是一种小资情结,许多国人喝咖啡其实是喜欢那种高大上,绅士般的小资情调。 说到喝咖啡,杯子的选择也是多种多样,目前人们常用的杯子中,却是有许许多多不适合用来 发表于2015年10月21日
轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么煮(四)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么煮(四)》咖啡知识内容,轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么煮(四)有关的风味和产地信息。该如何冲泡美味香醇的咖啡,必须一系列因素配合。 咖啡豆 想自己冲泡出一杯香醇的咖啡,除了冲泡的技巧外,最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致,好的咖啡豆不仅外表有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味 发表于2015年10月21日
轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么吃(三)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么吃(三)》咖啡知识内容,轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么吃(三)有关的风味和产地信息。咖啡豆怎么吃,或许很多人都没有真正的了解过吧。咖啡豆是煮咖啡的原材料,可能很多人都是在咖啡厅喝咖啡,自己没有真正的动手做过,下面小编给大家介绍一下咖啡豆的新吃法,以及如何来挑选好的咖啡豆,一起来看下吧! 该如何冲泡美味香醇的咖啡,必须一系列 发表于2015年10月21日
轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么磨(二)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么磨(二)》咖啡知识内容,轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么磨(二)有关的风味和产地信息。咖啡研磨最理想的时间,是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在没有妥善适当的贮存之下,咖啡粉还容易变味,自然无法烹煮出香醇的咖啡。 在磨豆机发明之前,人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。有位医生曾经实验这种古老的工具,并与 发表于2015年10月21日
轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆的种类(一)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆的种类(一)》咖啡知识内容,轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆的种类(一)有关的风味和产地信息。咖啡是很常见的,咖啡的种类很多,不同的咖啡是功效和香气上,都是有着很大区别,所以对咖啡选择的时候,也是要对咖啡进行很好的了解,这样对喝的时候,对人体也是有着很好的帮助,那咖啡豆的种类都有什么呢,也是很多人不太了解的,咖啡的种类也是比较多, 发表于2015年10月21日
轻轻松松了解咖啡豆之咖啡渣的作用(五)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《轻轻松松了解咖啡豆之咖啡渣的作用(五)》咖啡知识内容,轻轻松松了解咖啡豆之咖啡渣的作用(五)有关的风味和产地信息。喜欢喝咖啡的人常要面对煮好咖啡后剩下的大量渣子,把它倒掉实在可惜,美国咖啡知识网近日刊登的一篇文章建议大家进行资源再利用,让咖啡渣成为生活中的好帮手。 咖啡渣主要有以下5大作用。 1.植物养料 因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分,把它倒入花盆 发表于2015年10月21日
轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆种植(六)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆种植(六)》咖啡知识内容,轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆种植(六)有关的风味和产地信息。咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性多年生的经济作物,具有速生、高产、价值高、销路广的特点。 野生的咖啡树可以长到5至10公尺高,但庄园里种植的咖啡树,为了增加结果量和便於采收,多被剪到 2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形 发表于2015年10月21日