煮咖啡水质及水温风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《煮咖啡水质及水温》咖啡知识内容，煮咖啡水质及水温有关的风味和产地信息。关于煮咖啡的水和水温问题：因为中国北方地区属于碱性水质，水碱比较大，普通的净水器和软水器即起不到明显的效果，且价格不菲，所以建议大家用纯净水就可以了。水温92度左右为宜。夏天将水煮开后，打开盖子关火，有条件可用长把勺搅几圈。一分钟后，差不多 发表于2015年08月29日
浅谈咖啡研磨风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《浅谈咖啡研磨》咖啡知识内容，浅谈咖啡研磨有关的风味和产地信息。咖啡研磨 说到咖啡研磨，其实欧美人少有在家研磨咖啡的。全自动咖啡机、胶囊机、粉饼机除外。前提是他们喝咖啡比较快，所以他们总会直接购买咖啡粉，一包粉没几天就喝完了。咖啡的研磨应本着现上轿现扎耳朵眼的原则，基本上是在煮咖啡前的准备工作都做完以后 发表于2015年08月29日
如何用摩卡壶制作冰咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何用摩卡壶制作冰咖啡》咖啡知识内容，如何用摩卡壶制作冰咖啡有关的风味和产地信息。冰咖啡 家用冰咖啡主要分为普通冰咖啡与花式两种，必要的准备如下：冰块、制作咖啡的器具、手动打奶器、牛奶和糖。 首先介绍一下摩卡壶制作冰咖啡的简单方法。我们需要用到摩卡壶、电磁炉、冰块、打奶器等器具。 首先在电磁炉上按照摩卡壶的制作方法制作浓缩 发表于2015年08月29日
怎样让法压咖啡更完美 咖啡适量味道纯正风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《怎样让法压咖啡更完美 咖啡适量味道纯正》咖啡知识内容，怎样让法压咖啡更完美 咖啡适量味道纯正有关的风味和产地信息。绝招1 温杯更美味 在制作咖啡前将咖啡杯壶温烫是制作完美咖啡的一个绝招。简易温烫方法如下：将开水倒入咖啡壶内二分之一处，将过滤塞网压到底部一同温烫。半分钟后将壶内的水倒入咖啡杯里，直到倒入咖啡前倒掉即可。 绝招2 咖啡适量味道纯正 最简单的咖啡取 发表于2015年08月29日
如何制作卡布奇诺冰咖啡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何制作卡布奇诺冰咖啡？》咖啡知识内容，如何制作卡布奇诺冰咖啡？有关的风味和产地信息。卡布奇诺，是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 特 发表于2015年08月29日
常见的咖啡种类 魔力冰淇淋咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《常见的咖啡种类 魔力冰淇淋咖啡》咖啡知识内容，常见的咖啡种类 魔力冰淇淋咖啡有关的风味和产地信息。一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的 方法 (一人份) 1. 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定，也可以不加) 2. 将上列细粉放入锅内，加水煮沸约二十秒。 3. 待咖啡渣沈淀在锅 发表于2015年08月29日
世界经典26款花式咖啡 咖啡常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界经典26款花式咖啡 咖啡常识》咖啡知识内容，世界经典26款花式咖啡 咖啡常识有关的风味和产地信息。1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。 发表于2015年08月29日
世界最出名的十种咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界最出名的十种咖啡》咖啡知识内容，世界最出名的十种咖啡有关的风味和产地信息。1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡冷奶 发表于2015年08月29日
滴漏咖啡正确冲泡方法 步骤与秘诀风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《滴漏咖啡正确冲泡方法 步骤与秘诀》咖啡知识内容，滴漏咖啡正确冲泡方法 步骤与秘诀有关的风味和产地信息。要冲一杯好咖啡，不一定要用贵价的机器，简简单单，用一张滤纸，一壶热水，都可以冲一杯好咖啡。在这我们分享常见的滴漏咖啡正确冲泡方法： 步骤与秘诀： 1. 首先把咖啡粉放在滤纸上。份量：一人份放1 匙(约10克)，二人份约1.8匙，照这样慢慢递减。所以五人 发表于2015年08月29日
意式咖啡油脂的判定方法 流速判定风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡油脂的判定方法 流速判定》咖啡知识内容，意式咖啡油脂的判定方法 流速判定有关的风味和产地信息。意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。 对于初学者而言，流速的控 发表于2015年08月29日
咖啡酿就美酒 甘露咖啡利口酒风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡酿就美酒 甘露咖啡利口酒》咖啡知识内容，咖啡酿就美酒 甘露咖啡利口酒有关的风味和产地信息。咖啡利口酒(Coffee Liqueur)是以为原料，食用酒精或蒸馏酒为酒基，加入糖、香料，并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮料。其酒精度约20-30%左右，酒液呈深褐色，酒体较浓稠，咖啡香味浓郁，是一种极富特色的酒品。世界著名的咖啡利口酒品牌有原 发表于2015年08月29日
咖啡酿酒美酒 添万利咖啡酒风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡酿酒美酒 添万利咖啡酒》咖啡知识内容，咖啡酿酒美酒 添万利咖啡酒有关的风味和产地信息。Tia Maria 添万利咖啡酒 这款由朗姆酒制成的咖啡利口酒已经有超过300年的历史，是世界上最早生产的咖啡酒，产自于牙买加。 世界上上好的 ，最好的可可是委内瑞拉的可可。而添万利咖啡酒(Tia Maria)就是用这两种世界上最好的原料调配而成的。因为它的独特配方 发表于2015年08月29日
用添万利咖啡利口酒调制绅士的黑咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《用添万利咖啡利口酒调制绅士的黑咖啡》咖啡知识内容，用添万利咖啡利口酒调制绅士的黑咖啡有关的风味和产地信息。凡是用咖啡调过酒或者是喜欢花色咖啡的朋友们都知道，咖啡味的鸡尾酒也好，花色咖啡也好最怕的就是入口之后最后的那股咖啡余味不够香浓和悠长。这么多年来，我品尝了无数的咖啡鸡尾酒，只有一款酒让我想念至今!她的调制者没来及给她取名字就让我喝到肚子里去 发表于2015年08月29日
自己动手煮咖啡的七大要点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《自己动手煮咖啡的七大要点》咖啡知识内容，自己动手煮咖啡的七大要点有关的风味和产地信息。随着咖啡文化的深入，现在有越来越多的人选择自己动手煮咖啡，首先自己煮咖啡要比0购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康的确是最明智的抉择，但是煮咖啡也是有一定技巧和方法 发表于2015年08月29日
教你用法压壶辨别咖啡豆的新鲜度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《教你用法压壶辨别咖啡豆的新鲜度》咖啡知识内容，教你用法压壶辨别咖啡豆的新鲜度有关的风味和产地信息。法压壶简单易用，对咖啡新鲜度极度敏感，是众多咖啡器材中最容易专心体会豆子状况的。很多时候咖啡难以入口的原因并不是我们的器具和技术，而是豆子的新鲜度，下面来说说，法压壶如何帮助我们检测手头 大赛的冠军也是回天乏术的。 发表于2015年08月29日
能带给你幸运的比利时宾也咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《能带给你幸运的比利时宾也咖啡》咖啡知识内容，能带给你幸运的比利时宾也咖啡有关的风味和产地信息。在比利时的传统节日--抛猫节上，有一款具有神奇魔力的主打叫咖啡比利时宾也咖啡，据说这款咖啡可以给人带来幸运。 这是一款有着神奇魔力，可以给人带来幸运的咖啡。它和一个节日息息相关，这个节日诞生古老的欧洲，延绵至今 位于比利时西部边陲的小城伊珀尔 发表于2015年08月29日
充满感恩情怀的玛莎克兰咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《充满感恩情怀的玛莎克兰咖啡》咖啡知识内容，充满感恩情怀的玛莎克兰咖啡有关的风味和产地信息。有不少人会问：什么是玛莎克兰咖啡?小编来告诉大家，玛莎克兰咖啡适合失恋的人喝，因为酸、甜、苦诸味俱陈，如同人生就是五味杂陈的。 传说在很久以前，一场激烈的战争在阿拉伯和法国之间展开。一位阿拉伯军人在作战时被法国人困在了阿尔及利亚城中。他疲惫 发表于2015年08月29日
情人之吻咖啡将暧昧进行到底风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《情人之吻咖啡将暧昧进行到底》咖啡知识内容，情人之吻咖啡将暧昧进行到底有关的风味和产地信息。情人之吻咖啡，这款以情人的吻命名的咖啡，是又一款爱情主题的咖啡。有浓情的奶香，又带着微醺的酒气，让情人间的温存洋溢在唇间。 原料： 咖啡-------------28毫升 威士忌----------0.5盎司 牛奶------------45毫升 樱桃------------1颗 如果有人问你，情人 发表于2015年08月29日
白色情人节之巧克力咖啡制作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《白色情人节之巧克力咖啡制作》咖啡知识内容，白色情人节之巧克力咖啡制作有关的风味和产地信息。巧克力是很多有人特别是女性喜爱甜品。在电影《查理和巧克力工厂》里，它让老人小孩忘乎所以。用咖啡来带领巧克力的味道，就有了这款巧克力咖啡。 原料: 咖啡----50毫升 牛奶----50毫升 蜂蜜----0.5盎司 巧克力屑---适量 棕色本来是不太招人喜欢的颜色，但是 发表于2015年08月29日
热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡》咖啡知识内容，热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡有关的风味和产地信息。夏威夷咖啡的热情一定让你喝过就不想再放下杯子。闭上眼睛喝一杯夏威夷冰淇淋咖啡，就好似能感受夏威夷风情，好像立刻飞跃重洋，到了夏威夷美丽的岛屿，想知道深具热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡怎么做吗，小编带你来享受一下休闲的气氛。 夏威夷位于美国中 发表于2015年08月29日
