“总理同款咖啡”脱销 3W logo刷爆朋友圈风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《“总理同款咖啡”脱销 3W logo刷爆朋友圈》咖啡知识内容，“总理同款咖啡”脱销 3W logo刷爆朋友圈有关的风味和产地信息。我为总理做香草拿铁 在顾客熙熙攘攘的3W咖啡店里，北京青年报记者采访到了三位为总理做咖啡的服务生。他们都是90后，其中一位男服务生表示，他正是对创业感兴趣，才慕名从老家来3W咖啡打工，现在每天都能听到来自全国各地的创业故事，自己将来也想成为一名创 发表于2015年05月08日
继“主席套餐”后，“总理同款咖啡”又火了风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《继“主席套餐”后，“总理同款咖啡”又火了》咖啡知识内容，继“主席套餐”后，“总理同款咖啡”又火了有关的风味和产地信息。每经记者 尚希 赵娜 发自北京 2013年12月28日，北京庆丰包子铺月坛店迎来一位特殊的客人，他点的午餐包括二两猪肉大葱包子，一碗炒肝和一盘芥菜，一共花了21块钱。 这顿看似平常的午餐之后，整个北京城的庆丰包子铺都热闹了起来。据说月坛店当天买包子的人超 发表于2015年05月07日
研究：每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《研究：每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险》咖啡知识内容，研究：每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险有关的风味和产地信息。中新网5月7日电 据日媒报道，日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示，与基本不喝咖啡的人相比，每天喝3至4杯的人因心脑血管、呼吸系统疾病死亡的风险降低四成左右。 研究并未调查与癌症死亡之间的关联，对所有疾病死 发表于2015年05月07日
要站着喝的正宗意大利咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《要站着喝的正宗意大利咖啡》咖啡知识内容，要站着喝的正宗意大利咖啡有关的风味和产地信息。意大利人酷爱咖啡，因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道，正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱。 因此他们选择了站着喝，反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比，提神醒脑，就算站会儿也 发表于2015年05月07日
咖啡基础常识 细数各国的经典咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 细数各国的经典咖啡》咖啡知识内容，咖啡基础常识 细数各国的经典咖啡有关的风味和产地信息。维也纳咖啡： 在迷人的季节里享受舒服温和的咖啡：维也纳咖啡 这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌，开始是凉奶油，感觉很舒服，然后喝到热咖啡，最后感觉出砂糖的甜味，有着三种不同的口感。 配制方法：将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中，然后注深煎炒 发表于2015年05月07日
全自动咖啡机如何选购？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《全自动咖啡机如何选购？》咖啡知识内容，全自动咖啡机如何选购？有关的风味和产地信息。如知道了全自动,半自动和手动之间的主要区别,选购咖啡机就易如反掌.难处在于在众多的全自动机器中您如何做决定.理论上,所有的全自动机的基本功能都相同,不同的价格在于其附加功能. 您可能会发现某一机器上有一连串的功能列表.但如您不是一个Espresso专家,可 发表于2015年05月07日
磨咖啡豆的密诀 最应注意的是以下二点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《磨咖啡豆的密诀 最应注意的是以下二点》咖啡知识内容，磨咖啡豆的密诀 最应注意的是以下二点有关的风味和产地信息。咖啡豆的研磨工具是磨豆机。磨豆机可略分成三种： ● 家庭用手动回转式磨豆机。(适合需求量 发表于2015年05月07日
研磨咖啡豆的知识 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《研磨咖啡豆的知识 咖啡基础常识》咖啡知识内容，研磨咖啡豆的知识 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。咖啡豆，那一颗颗深褐色的小豆子看似普通，却在各个阶段都有不少学问。对于像我这样一个咖啡的烹调饮用者而言，咖啡豆的种植、生产、烘焙..... 等专业知识，我认为有个概略的了解就足够了，生产的事情尽可交给咖啡商们负责，这毕竟是个讲究分工的时代。但研 发表于2015年05月07日
煎培咖啡豆的基本原则风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《煎培咖啡豆的基本原则》咖啡知识内容，煎培咖啡豆的基本原则有关的风味和产地信息。将生咖啡豆煎焙，使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。煎焙最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡的味道80%是取决于煎焙，是冲泡好喝咖啡最重要也最基本的条件。 煎培最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透。首先是透过火力 发表于2015年05月07日
加工生咖啡豆的基本两种方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《加工生咖啡豆的基本两种方法》咖啡知识内容，加工生咖啡豆的基本两种方法有关的风味和产地信息。生豆一般采用水洗法和干燥法，这两种方法都能生产出优质的生豆。 一,水洗法：一般来说会有比较鲜明的酸度和较一致的风味，水洗法过程中，果肉立即从生豆上分离开，而不像干燥法那样让其变干。步骤如下： 1.选别：将果实装入水槽静置约24小时。成熟和未熟由于 发表于2015年05月07日
咖啡的种类 咖啡在生物属类名为coffea风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的种类 咖啡在生物属类名为coffea》咖啡知识内容，咖啡的种类 咖啡在生物属类名为coffea有关的风味和产地信息。咖啡在生物属类名为coffea。该属类是栖草科(Rubiaceae)的一员，它有500多个种类，6000多个品种，其中多数是热带树木和灌木 从饮用者的角度说，咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。 阿拉比卡种占了世界总产量的70%强 发表于2015年05月07日
咖啡基础常识 喝咖啡要懂得的礼仪风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 喝咖啡要懂得的礼仪》咖啡知识内容，咖啡基础常识 喝咖啡要懂得的礼仪有关的风味和产地信息。怎样拿咖啡杯? 在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖? 给咖啡加糖时，砂糖可 发表于2015年05月07日
咖啡豆所含的成分有脂肪吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆所含的成分有脂肪吗？》咖啡知识内容，咖啡豆所含的成分有脂肪吗？有关的风味和产地信息。脂肪： 咖啡内的脂肪分为好多种，而其中最主要的是酸性脂肪和挥发性脂肪;酸性脂肪是指脂肪中含有酸，其酸性的强弱会因咖啡种类不同而异。挥发性脂肪是咖啡香 气的主要来源，散发四十种芳香物质，是极复杂又微妙的成份。 糖份： 咖啡豆所含的糖分约有百分之八 发表于2015年05月07日
咖啡的主要产地有哪些风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的主要产地有哪些》咖啡知识内容，咖啡的主要产地有哪些有关的风味和产地信息。现今的咖啡品种约有100多种，但这百余种的咖啡，都是由阿拉伯克咖啡，罗布斯达咖啡以及赖比利亚咖啡这3大原种而来的，分别来自不同的国家如下: 巴西 这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地， 发表于2015年05月07日
不适宜喝咖啡的那些人风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《不适宜喝咖啡的那些人》咖啡知识内容，不适宜喝咖啡的那些人有关的风味和产地信息。1.高血压患者：咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血压升高。 2.肾衰竭患者：肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高不宜饮用。 3.消化性溃疡患者：咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代谢，而降低食物的营养 发表于2015年05月07日
咖啡基础常识 咖啡豆的购买注意事项风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 咖啡豆的购买注意事项》咖啡知识内容，咖啡基础常识 咖啡豆的购买注意事项有关的风味和产地信息。开始选购咖啡豆，首先选择生意兴隆的咖啡店购买。烘培豆的鲜度是咖啡的生命，所以要选择放置新鲜咖啡豆的仓库，场所清洁又没有就豆的油残留以及没有日光直射、周围没有高温的店铺。还有在自认香醇的自家烘培的店铺购买也是好方法。 购买烘培豆时，爽口的豆可 发表于2015年05月07日
如何判定咖啡豆的新鲜度？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何判定咖啡豆的新鲜度？》咖啡知识内容，如何判定咖啡豆的新鲜度？有关的风味和产地信息。鲜度是咖啡的生命如何判定咖啡豆的新鲜度 有三个步骤：闻、看、剥。 ◎闻 将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会 发表于2015年05月07日
优秀的咖啡鉴赏家 有十个标准要考虑风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《优秀的咖啡鉴赏家 有十个标准要考虑》咖啡知识内容，优秀的咖啡鉴赏家 有十个标准要考虑有关的风味和产地信息。来自世界各地的各种咖啡豆，经过各种不同的加工方式为品尝者提供了多种口味和风格的咖啡饮品。从体态轻巧到丰盈饱满，从酸味浓烈到略带酸味，如此之多的种类对于初尝咖啡的人和试图区别它们的特征的人来说是相当令人迷惑的。然而，正如品酒有一套规定明确、 发表于2015年05月07日
咖啡与奶 精品咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡与奶 精品咖啡基础常识》咖啡知识内容，咖啡与奶 精品咖啡基础常识有关的风味和产地信息。选择不同的牛奶制品，能够赋予咖啡另一番风味，享受变化多端的口感。 1.鲜奶油： 又称生奶油。这是从新鲜牛奶中，分离出脂肪的高浓度奶油，用途很广，像制作牛油、冰淇淋、蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。鲜奶油的脂肪含量最高为百分之四十五～五十，最低也有 发表于2015年05月07日
糖与咖啡的奏鸣曲 一杯咖啡的配料风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《糖与咖啡的奏鸣曲 一杯咖啡的配料》咖啡知识内容，糖与咖啡的奏鸣曲 一杯咖啡的配料有关的风味和产地信息。方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖各种不同成分的甜味，构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。 你可以循着钟爱的咖啡风格，找到适合自己的甜度： 咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。 1.糖粉： 它是属于一种精制糖，没 发表于2015年05月07日
