咖啡基础常识 意大利咖啡都有哪些特性?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 意大利咖啡都有哪些特性?》咖啡知识内容，咖啡基础常识 意大利咖啡都有哪些特性?有关的风味和产地信息。说起意大利，不提曾经显赫一时的古罗马，不提沉睡在维苏威火山下的庞贝，也不提闻名于世的比萨斜塔，更不用提文艺复兴的圣地佛罗伦萨和风光旖旎的水城威尼斯;单说意大利的咖啡，就如同历史造就的陈酿般，醇厚、动人，她热情如角斗场中勇士般激烈，苦涩如沉眠 发表于2015年04月08日
咖啡“五宗最”你了解多少?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡“五宗最”你了解多少?》咖啡知识内容，咖啡“五宗最”你了解多少?有关的风味和产地信息。喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?在此说说最常见的五个咖啡关键词，一起分享。 咖啡温度：咖啡趁热喝好，温度在91.6℃到96.1℃之间的咖啡最能散发原汁原味的浓香，因此喝咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。 第一口：喝咖啡第 发表于2015年04月08日
咖啡秘诀之闻香观色风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡秘诀之闻香观色》咖啡知识内容，咖啡秘诀之闻香观色有关的风味和产地信息。一般来说，趁热品尝主人为你端上的咖啡，也是喝咖啡的基本礼节。若是一杯品质优良的咖啡，放凉以后除香味会有减少外，口感表现与热时是一致的，甚至更佳。 温度：饮品咖啡的最佳温度是85-88摄氏度。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。为了不使 发表于2015年04月08日
咖啡主要成分的主要有哪些?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡主要成分的主要有哪些?》咖啡知识内容，咖啡主要成分的主要有哪些?有关的风味和产地信息。咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。 丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸， 发表于2015年04月08日
CAFFE PASCUCCI为您讲述咖啡是什么?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《CAFFE PASCUCCI为您讲述咖啡是什么?》咖啡知识内容，CAFFE PASCUCCI为您讲述咖啡是什么?有关的风味和产地信息。咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。 咖啡树是属茜草科常绿小乔木，原产于埃塞俄比亚。热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形，花白色，结深红色浆果 发表于2015年04月08日
精品咖啡常识 咖啡苦味从何而来?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 咖啡苦味从何而来?》咖啡知识内容，精品咖啡常识 咖啡苦味从何而来?有关的风味和产地信息。人类引用咖啡已经有很长的历史。咖啡不但成为许多人生活中的一部份，同时也引起了许多艺术家的创作灵感。例如德国作曲家巴赫就曾经为咖啡写过一首〔咖啡〕清唱剧，来描写他对咖啡的爱好。 一杯咖啡中，大概含有三十多种不同的化学物质。这些不同的化合物带给 发表于2015年04月08日
比咖啡健康的抗疲劳饮食有哪些?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《比咖啡健康的抗疲劳饮食有哪些?》咖啡知识内容，比咖啡健康的抗疲劳饮食有哪些?有关的风味和产地信息。通宵无眠之后，你是否总会强烈渴望冲一大杯咖啡来撑着。但是你又是否知道，还有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢?其实有些饮食是可以抗疲劳的。只需知道这些特定的饮食，就可以避免在不恰当的时刻打呵欠啦! 一、多喝水，保持水分充足可提神 人体有三 发表于2015年04月08日
咖啡常识 精致咖啡杯醇香的讲究有哪些?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 精致咖啡杯醇香的讲究有哪些?》咖啡知识内容，咖啡常识 精致咖啡杯醇香的讲究有哪些?有关的风味和产地信息。有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能 发表于2015年04月08日
美国纽约10家很有格调的咖啡店风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美国纽约10家很有格调的咖啡店》咖啡知识内容，美国纽约10家很有格调的咖啡店有关的风味和产地信息。1.Tobys Estate 明亮宽敞的空间，占据整个墙壁的大书架上摆满书籍和艺术品，是不是很适合窝在这里半天，阅读你最爱的小说呢?可能你会觉得这里不够宽敞，不过有时，感觉的拥挤，正好能填补心灵的空白。在这里喝咖啡不寂寞。 2.Caffe Reggio 身为全美国首先供 发表于2015年04月08日
咖啡馆推荐 上海特色咖啡馆TOP10风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆推荐 上海特色咖啡馆TOP10》咖啡知识内容，咖啡馆推荐 上海特色咖啡馆TOP10有关的风味和产地信息。咖啡不仅仅是一种生活元素，更多的是一种生活态度。魔都集合了许多文艺精品咖啡馆，闲逛街边或是钻进弄堂里，总能发现令人心动的新店，小囡为你推荐2015年魔都最值得一去的咖啡馆，一起去品咖啡吧! 上海特色咖啡馆壹 CAMBIO COFFEE 【地址】静安区江宁路861 发表于2015年04月08日
咖啡馆推荐 上海特色咖啡馆TOP10风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆推荐 上海特色咖啡馆TOP10》咖啡知识内容，咖啡馆推荐 上海特色咖啡馆TOP10有关的风味和产地信息。咖啡不仅仅是一种生活元素，更多的是一种生活态度。魔都集合了许多文艺精品咖啡馆，闲逛街边或是钻进弄堂里，总能发现令人心动的新店，小囡为你推荐2015年魔都最值得一去的咖啡馆，一起去品咖啡吧! 上海特色咖啡馆壹 CAMBIO COFFEE 【地址】静安区江宁路861 发表于2015年04月08日
意大利拿铁咖啡的调制方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利拿铁咖啡的调制方法》咖啡知识内容，意大利拿铁咖啡的调制方法有关的风味和产地信息。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普 发表于2015年04月08日
意大利玛奇朵咖啡的调制方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利玛奇朵咖啡的调制方法》咖啡知识内容，意大利玛奇朵咖啡的调制方法有关的风味和产地信息。玛琪朵咖啡介绍 玛奇朵Machiatto在意大利文里是印记、烙印的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。CaramelMachiatto， 发表于2015年04月08日
意式咖啡常识 冰摩卡咖啡的调制方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡常识 冰摩卡咖啡的调制方法》咖啡知识内容，意式咖啡常识 冰摩卡咖啡的调制方法有关的风味和产地信息。巧克力向来是咖啡的好朋友，冰摩卡更将他们的关系升华到极致。如果怕太甜，可以不放果糖，但咖啡的层次感可能会不够明显。口感： 香甜滑润，说不出的好味道。 原料 ：巧克力酱25克、冰牛奶150ML、黑咖啡40ML、冰淇淋1球、冰块约半杯。 材料的用量均可根据自 发表于2015年04月08日
奥地利维也纳咖啡的调制方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《奥地利维也纳咖啡的调制方法》咖啡知识内容，奥地利维也纳咖啡的调制方法有关的风味和产地信息。维也纳咖啡(Viennese)乃奥地利最著名的咖啡，是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为单头马车。以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷七彩米，扮相非常漂亮;隔着 发表于2015年04月08日
精品咖啡基础常识 卡布奇诺咖啡的调制方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 卡布奇诺咖啡的调制方法》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 卡布奇诺咖啡的调制方法有关的风味和产地信息。卡布奇诺(Cappuccino)20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就象圣芳济教会修士所穿的深褐色道袍的颜色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖 发表于2015年04月08日
手冲咖啡的详细过程 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡的详细过程 咖啡基础常识》咖啡知识内容，手冲咖啡的详细过程 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。有人说手冲咖啡是懒人咖啡，我却觉得，喝手冲咖啡的人必是注重过程的精致派。透过滤纸一点一滴滴出的咖啡，就如同在时间的沙漏中过滤生活的点滴滋味。这样的体验，给手冲咖啡增加了一种仪式感。一杯上好的手冲咖啡教给我们的，是关于慢慢的精致这件事。 手冲 发表于2015年04月08日
如何煮出醇正咖啡 煮咖啡的注意事项风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何煮出醇正咖啡 煮咖啡的注意事项》咖啡知识内容，如何煮出醇正咖啡 煮咖啡的注意事项有关的风味和产地信息。也许你喜欢用美式咖啡壶，也许你喜欢用塞风壶，也许你对摩卡壶情有独钟，或者你对手冲滤泡式咖啡有独特的偏爱，器具是享受煮咖啡过程的媒介，您可以任意选择。怎么煮出口味醇正的咖啡，则需要一定的咖啡知识，下面我们看看都需要注意什么。 一杯咖啡绝大部分 发表于2015年04月08日
咖啡加酒介绍 可加威士忌 白兰地风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡加酒介绍 可加威士忌 白兰地》咖啡知识内容，咖啡加酒介绍 可加威士忌 白兰地有关的风味和产地信息。以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，酒与咖啡的完美融合，也有人称之为强化咖啡，用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为主。酒与咖啡的融合可以使咖啡更香浓，提神醒脑，帮助消化。 一般说来，欧洲人最爱酒与咖啡共饮。可能是 发表于2015年04月08日
咖啡品鉴的名词与咖啡品鉴的步骤介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡品鉴的名词与咖啡品鉴的步骤介绍》咖啡知识内容，咖啡品鉴的名词与咖啡品鉴的步骤介绍有关的风味和产地信息。咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式品鉴一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。 一杯好咖啡，应该是清澈明亮透明度良的。浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项： 混入有缺点的咖啡豆 发表于2015年04月08日
