咖啡基础常识 喝咖啡的最佳时间风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 喝咖啡的最佳时间》咖啡知识内容，咖啡基础常识 喝咖啡的最佳时间有关的风味和产地信息。喝咖啡最好在用餐后饮用，因为它可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物，也比较不会因为空腹喝咖啡而对肠胃带来刺激，如果你每天饮用对于便秘的改善有很好的效果。 专家指导意见： 最好不要选在晚餐饭后，怕会对睡眠造成影响。 发表于2015年03月12日
咖啡分类基础知识 咖啡的分类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡分类基础知识 咖啡的分类》咖啡知识内容，咖啡分类基础知识 咖啡的分类有关的风味和产地信息。一、巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味 发表于2015年03月12日
喝咖啡的好处与坏处 不能饮用过量风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的好处与坏处 不能饮用过量》咖啡知识内容，喝咖啡的好处与坏处 不能饮用过量有关的风味和产地信息。咖啡的饮用禁忌 1.切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖 啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服; 2.茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中; 3.含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、 发表于2015年03月12日
精品咖啡豆 13种世界著名的咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆 13种世界著名的咖啡豆》咖啡知识内容，精品咖啡豆 13种世界著名的咖啡豆有关的风味和产地信息。麝香猫咖啡(Kopi Luwak) 是近期发明的咖啡，产于印尼，咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种，但是咖啡豆不能被消化系统完全消化，咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵，并经粪便排出，当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理，也就是所谓的猫屎咖啡，此咖啡味道 发表于2015年03月12日
什么是咖啡 咖啡的详细介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是咖啡 咖啡的详细介绍》咖啡知识内容，什么是咖啡 咖啡的详细介绍有关的风味和产地信息。咖啡(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果 发表于2015年03月12日
如何品尝咖啡 品尝咖啡需注意的五个细节风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何品尝咖啡 品尝咖啡需注意的五个细节》咖啡知识内容，如何品尝咖啡 品尝咖啡需注意的五个细节有关的风味和产地信息。咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三、四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡 发表于2015年03月12日
花式咖啡种类 26款花式咖啡的简介风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡种类 26款花式咖啡的简介》咖啡知识内容，花式咖啡种类 26款花式咖啡的简介有关的风味和产地信息。永恒的经典 拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只 发表于2015年03月12日
困了喝咖啡真的能有效提神吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《困了喝咖啡真的能有效提神吗》咖啡知识内容，困了喝咖啡真的能有效提神吗有关的风味和产地信息。吃过午饭后，人们总是感觉被睡意困扰着，为了醒瞌睡，下午一边工作一边醒瞌睡的上班族不在少数。对于一部分经常通宵写稿的人来说，咖啡更是不可缺少的必备物品。但是咖啡真的能够达到醒瞌睡提神的效果吗? 在和睡魔的抗争过程中，咖啡究竟有多大的功效呢?专业 发表于2015年03月12日
美式咖啡有哪些特点及由来风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美式咖啡有哪些特点及由来》咖啡知识内容，美式咖啡有哪些特点及由来有关的风味和产地信息。美式咖啡(英文：Americano)是咖啡的一种，是最普通的咖啡。它是使用Espresso咖啡机所制作出的，口味比较淡。 美式咖啡的特点 美式咖啡的特点就是随性放任、百无禁忌，就像进行一场不需要规则的游戏。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人 发表于2015年03月12日
法国人眼里的美式咖啡 美国人喝咖啡的习惯风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《法国人眼里的美式咖啡 美国人喝咖啡的习惯》咖啡知识内容，法国人眼里的美式咖啡 美国人喝咖啡的习惯有关的风味和产地信息。美式咖啡就是很淡很淡的咖啡，法国人把美式咖啡戏称为jusdechaussette就是洗袜子的水。在欧洲(法国和意大利)，点美式咖啡很大可能会被人嘲笑。 其中美国人饮用咖啡的方式有几点让欧洲人不以为然： 第一，就餐时喝咖啡。这是美国人特有的习惯。 第二，过分节 发表于2015年03月12日
精品咖啡饮用常识 咖啡里的闻香观色风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡饮用常识 咖啡里的闻香观色》咖啡知识内容，精品咖啡饮用常识 咖啡里的闻香观色有关的风味和产地信息。你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖 发表于2015年03月12日
精品咖啡知识 咖啡与美国人风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡知识 咖啡与美国人》咖啡知识内容，精品咖啡知识 咖啡与美国人有关的风味和产地信息。美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。 单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美 发表于2015年03月12日
美式咖啡基础知识 如何制作一杯美味的美式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美式咖啡基础知识 如何制作一杯美味的美式咖啡》咖啡知识内容，美式咖啡基础知识 如何制作一杯美味的美式咖啡有关的风味和产地信息。器具:每次用完后，要用清洁的热水冲洗，再用吸水的纸巾或毛巾擦干，这样可以确定你的咖啡器具是绝对的干净。 咖啡:尽量购买刚刚烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆对于一杯顶尖的咖啡非常重要。购买少量的咖啡，尽量在一段预定的时间内用完。最好你能每隔一、两 发表于2015年03月12日
做一杯浓缩咖啡 既要技术也要考验功夫风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《做一杯浓缩咖啡 既要技术也要考验功夫》咖啡知识内容，做一杯浓缩咖啡 既要技术也要考验功夫有关的风味和产地信息。第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡，我只知道说好!快!，也没顾得上多交代。 可当 发表于2015年03月11日
台湾人把喝咖啡当作一种习惯风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《台湾人把喝咖啡当作一种习惯》咖啡知识内容，台湾人把喝咖啡当作一种习惯有关的风味和产地信息。徐丽圆，一个咖啡达人，喝了几十年的咖啡，精通各类 咖啡制作 之道，最近被人从台湾挖角到厦门，以台式管理 经营 在厦门有两家连锁店的玛贝乐烘焙 咖啡馆 。按照徐丽圆的体会，如今大陆居民赴台个人游启动了，若大陆朋友到台湾，可以深入台湾的各类特色 咖啡 发表于2015年03月11日
咖啡存在意大利人的饮食中 咖啡文化深入民心风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡存在意大利人的饮食中 咖啡文化深入民心》咖啡知识内容，咖啡存在意大利人的饮食中 咖啡文化深入民心有关的风味和产地信息。将去皮后的莎乐美肉肠(一种传统意大利香肠)放入双倍Espresso里炖煮，之后再滴上古龙水;根据包括贾罗曼卡维(Jarro M aincave)在内的多位未来主义厨师的建议，取消传统的混合咖啡，用以试验新式混合咖啡。 这两份关于咖啡的食谱和配方出自一篇叫做《未来主义食 发表于2015年03月11日
意式特浓混合豆 混合品种咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式特浓混合豆 混合品种咖啡》咖啡知识内容，意式特浓混合豆 混合品种咖啡有关的风味和产地信息。意式特浓混合豆 混合品种咖啡 瑞士咖啡人天籁(Melodie)咖啡，这款咖啡极其温和、圆润的超凡口感，属轻度烘焙。品尝用她调制出的咖啡饮品正如聆听优美、高雅的轻音乐，给人一种舒缓、安逸的感觉。天籁咖啡豆混合了极品巴西、印度以及印度尼西亚阿拉比卡豆。由 发表于2015年03月11日
单一产地咖啡豆 蓝山一号风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《单一产地咖啡豆 蓝山一号》咖啡知识内容，单一产地咖啡豆 蓝山一号有关的风味和产地信息。苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感，轻微酸度，端庄和谐，花香和腰果的油脂香味，李子果味，余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡，酸度柔顺。具有多种果味芳香，是一款能带给你清新感受的咖啡。 乞力马扎罗纯圆 发表于2015年03月11日
选咖啡必读守则 如何选择上等咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《选咖啡必读守则 如何选择上等咖啡》咖啡知识内容，选咖啡必读守则 如何选择上等咖啡有关的风味和产地信息。好的咖啡要有好的生长环境，要有当年配合的气候，要有深得这一类咖啡精髓的 咖啡师 ，在咖啡的研磨、填压过程当中对咖啡豆的理解，几方面互相配合才能制作出一杯完美的咖啡。我们建议，在有条件的前提下，尽量买真空装咖啡豆，不要买咖啡粉砖。 咖啡豆在烘焙 发表于2015年03月11日
咖啡是精贵的农产品 咖啡豆的常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡是精贵的农产品 咖啡豆的常识》咖啡知识内容，咖啡是精贵的农产品 咖啡豆的常识有关的风味和产地信息。咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样，是农产品，也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化，更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的 咖啡豆 基本上是Arabica 咖啡豆，这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖 发表于2015年03月11日
