咖啡豆的基础知识 咖啡知识你知多少？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的基础知识 咖啡知识你知多少？》咖啡知识内容，咖啡豆的基础知识 咖啡知识你知多少？有关的风味和产地信息。咖啡(Xoffea arabica Linn) 咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖 发表于2015年03月10日
阿拉伯咖啡豆品种 阿拉比卡种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《阿拉伯咖啡豆品种 阿拉比卡种》咖啡知识内容，阿拉伯咖啡豆品种 阿拉比卡种有关的风味和产地信息。阿拉比卡豆 学名：coffea arabica(阿拉比卡豆) 科属：茜草科咖啡属 咖啡树主要可分为两大品种：阿拉比卡种(coffea arabica)与罗布斯塔种(coffea robusta/coffea canephora)(市场上不多见)。 阿拉比卡(Coffea arabica)种，是最传统的阿拉伯咖啡品种。原产于东 发表于2015年03月10日
精品咖啡基础常识 关于咖啡的传说与种植风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 关于咖啡的传说与种植》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 关于咖啡的传说与种植有关的风味和产地信息。目前，咖啡作为一种优雅、时尚、高品位的饮料早已风靡全世界，并被人们列为世界三大饮料(咖啡、茶叶、可可)之首，咖啡的种植也遍及全世界的76个国家和地区，仅1983-1984年度，全世界的咖啡产量就达550万吨之多，出口量为420万吨，其中以素有咖啡王国之称的南 发表于2015年03月10日
咖啡豆的生长环境 咖啡树的种植条件风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的生长环境 咖啡树的种植条件》咖啡知识内容，咖啡豆的生长环境 咖啡树的种植条件有关的风味和产地信息。咖啡树 咖啡(Xoffea arabica Linn) 咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高 发表于2015年03月10日
云南咖啡豆常识 小粒咖啡的生长环境及冲泡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南咖啡豆常识 小粒咖啡的生长环境及冲泡》咖啡知识内容，云南咖啡豆常识 小粒咖啡的生长环境及冲泡有关的风味和产地信息。小粒咖啡 学名：Coffea arabica 科属：茜草科咖啡属 形态特征：小乔木或大灌木，株高5～8米。基部通常多分枝，老枝灰白色。节膨大，幼枝无毛。叶薄革质卵状披针形或披针形，顶端长渐尖，基部楔形或微钝，全缘或呈浅波形，两面无毛。聚伞花序数个簇生于叶腋内 发表于2015年03月10日
喝咖啡的作用有哪些 咖啡作用多于茶风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的作用有哪些 咖啡作用多于茶》咖啡知识内容，喝咖啡的作用有哪些 咖啡作用多于茶有关的风味和产地信息。白茶娶妃事件被大伙儿炒得沸沸扬扬，安吉白茶领导品牌世外茗源向社会呼吁，关注白茶，关注身心健康。安吉白茶中含有大量的维生素C、维生素E、氨基酸。氨基酸中茶氨酸含量又相对较高，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，具有很强的抗氧化活性，可以清除人 发表于2015年03月10日
咖啡基础常识 酒精与咖啡的混合饮料会使你醉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 酒精与咖啡的混合饮料会使你醉》咖啡知识内容，咖啡基础常识 酒精与咖啡的混合饮料会使你醉有关的风味和产地信息。酒精与咖啡的混合饮料是种潜在的致命物质，首先是自己喝醉了还觉察不到。 一般的咖啡活力饮料也有喝醉的危险，不能忽视。这是发表在行为神经科学杂志上的一篇研究报告提出来的。 在多次实验研究中，老鼠喝咖啡后会更加警觉，但也有酒后产生的意识不清问题， 发表于2015年03月10日
咖啡爱好者有其不同的饮用习惯和喜好风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡爱好者有其不同的饮用习惯和喜好》咖啡知识内容，咖啡爱好者有其不同的饮用习惯和喜好有关的风味和产地信息。中东地区的人们执着于传统的饮用方式，他们将咖啡豆深度烘培至接近暗黑(DarkRoast)，通常研磨成极细的粉末，然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡。人们以考究而有礼的态度从容不迫地轻啜着这一小杯咖啡。 南欧人及拉丁美洲市区 发表于2015年03月10日
咖啡常识 有机咖啡与传统咖啡的区别在哪里风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 有机咖啡与传统咖啡的区别在哪里》咖啡知识内容，咖啡常识 有机咖啡与传统咖啡的区别在哪里有关的风味和产地信息。咖啡工厂传统上生长在庇荫树和其他食物和商品作物陪同下。 为更加健康的土壤和被防止的水污秽做的此途径。 不幸地，许多咖啡种植者放弃了此途径倾向于更大的庄稼并且更大的利润。 然而，综合杀虫剂、除草药和化肥变得必要保养这些庄稼，并且与他们一起咖啡的 发表于2015年03月10日
咖啡豆的文化历史 曼特宁咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的文化历史 曼特宁咖啡文化》咖啡知识内容，咖啡豆的文化历史 曼特宁咖啡文化有关的风味和产地信息。典藏，是因为它在出口前在地窖中储藏三年。但典藏咖啡绝不是陈旧的咖啡，而是通过特殊处理的略微苍白的咖啡，这种咖啡更浓郁，酸度会降低，但是醇度会上升，余味也会更悠长，还会带上浓浓的香料味道，有时是辛酸味，有时是胡桃味，有时是巧克力味。在蓝山咖 发表于2015年03月10日
咖啡豆的文化历史 哥伦比亚的咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的文化历史 哥伦比亚的咖啡文化》咖啡知识内容，咖啡豆的文化历史 哥伦比亚的咖啡文化有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡-产地为哥伦比亚， 烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、 苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的 混合咖啡中。 哥伦比亚 咖啡有着一种清苦的体会，清与涩如同生活，而 苦味却是人生之中的必需， 发表于2015年03月10日
咖啡小文化 喝咖啡的礼仪风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡小文化 喝咖啡的礼仪》咖啡知识内容，咖啡小文化 喝咖啡的礼仪有关的风味和产地信息。在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取， 发表于2015年03月10日
咖啡文化 巧夺人心的土耳其咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 巧夺人心的土耳其咖啡》咖啡知识内容，咖啡文化 巧夺人心的土耳其咖啡有关的风味和产地信息。咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，仿佛蒙上了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又是冲洗忧伤的清泉。说起咖啡，不能不提中东的土耳其咖啡，因为无论从回教或是基督教立场来说咖啡起源，它的故乡都是在遥远而神秘的中东。十三到十五世纪，在长 发表于2015年03月10日
香浓蓝山咖啡的故乡 牙买加咖啡蓝山咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《香浓蓝山咖啡的故乡 牙买加咖啡蓝山咖啡》咖啡知识内容，香浓蓝山咖啡的故乡 牙买加咖啡蓝山咖啡有关的风味和产地信息。早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世，并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机，专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香，了却了心中的一桩夙愿。 从金斯敦乘车，沿着蜿蜒的山路来到了蓝山山脉著名的风景区草莓山庄。欣赏着眼前的山色和远处的海景， 发表于2015年03月10日
咖啡品尝 喝咖啡品咖啡的专业术语风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡品尝 喝咖啡品咖啡的专业术语》咖啡知识内容，咖啡品尝 喝咖啡品咖啡的专业术语有关的风味和产地信息。Flavor【风味】是香气、酸度、与醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉。 Acidity【酸度】是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同，也无关酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的 发表于2015年03月10日
精品咖啡文化历史 咖啡传播史（二）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化历史 咖啡传播史（二）》咖啡知识内容，精品咖啡文化历史 咖啡传播史（二）有关的风味和产地信息。1573年 欧洲人对咖啡的最初的描述通过逗留在叙利亚的德国医生。16世纪后半，在地中涨东岸旅游的欧洲人间逐渐流传开来。 1660年 成立了英国东印度公司，1602年荷兰也成立了东印度公司。东印度公司，是指在17～19世纪，从事亚洲和欧洲之间的贸易、经营南亚、东 发表于2015年03月10日
精品咖啡文化历史 咖啡传播史（一）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化历史 咖啡传播史（一）》咖啡知识内容，精品咖啡文化历史 咖啡传播史（一）有关的风味和产地信息。622年 伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初 咖啡开始从埃塞俄比亚向阿 发表于2015年03月10日
咖啡因的基础常识 咖啡因含量多影响你的健康风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡因的基础常识 咖啡因含量多影响你的健康》咖啡知识内容，咖啡因的基础常识 咖啡因含量多影响你的健康有关的风味和产地信息。因未标注咖 啡因含量，中国打假第一人王海将可口可乐告上法庭。咖啡因在我们的日常生活中并不少见，除药物外，咖啡、茶、很多汽水饮品及功能性饮品均含有咖啡因。专家指出，成人每天摄入 200毫克咖啡因就会导致咖啡因依赖，处于身体发育期的儿童则更应注意。 发表于2015年03月10日
咖啡波动率问鼎全球 本周将迎来反弹关键期风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡波动率问鼎全球 本周将迎来反弹关键期》咖啡知识内容，咖啡波动率问鼎全球 本周将迎来反弹关键期有关的风味和产地信息。上周上证50ETF走势仍处于自年初开始的下跌通道之内，虽然周五略有抬头迹象，却仍未站上20日线，今日可能会成为反弹关键。但若周一开盘跌破上周五的最低价，下跌行情或是大概率事件。 自50ETF期权上市以来，3月期权合约隐含波动率基本上低于标的物历史波动率 发表于2015年03月09日
咖啡馆经营知识 给想开咖啡店的朋友一些忠告风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆经营知识 给想开咖啡店的朋友一些忠告》咖啡知识内容，咖啡馆经营知识 给想开咖啡店的朋友一些忠告有关的风味和产地信息。最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。 不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖 发表于2015年03月09日
