咖啡健康生活 睡前6小时喝咖啡恐失眠风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡健康生活 睡前6小时喝咖啡恐失眠》咖啡知识内容，咖啡健康生活 睡前6小时喝咖啡恐失眠有关的风味和产地信息。喜欢喝咖啡的人要小心，就算下午四、五点喝咖啡，晚上睡眠还是可能受到干扰。美国最新研究发现， 即使在睡前六小时喝咖啡提神，也会影响睡眠，增加失眠风险。 研究首席作者克里斯多佛卓拉克表示，傍晚喝一大杯咖啡可能干扰睡眠，其效果与睡前喝咖啡差不多。 发表于2014年10月24日
咖啡健康 滴滤式咖啡有助于改善丙肝患者肝功能风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡健康 滴滤式咖啡有助于改善丙肝患者肝功能》咖啡知识内容，咖啡健康 滴滤式咖啡有助于改善丙肝患者肝功能有关的风味和产地信息。丙型肝炎可导致肝脏慢性炎症和纤维化，部分患者可发展为肝硬化甚至肝细胞癌，对患者的健康和生命危害极大。 日本大阪市立大学12日发表一份公报称，其研究小组经过调查发现，如果丙肝患者每天喝一杯以上的滴落式咖啡， 就有助于改善肝功能。滴落式咖啡是指用 发表于2014年10月24日
咖啡健康 黑咖啡治咳史料有记载风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡健康 黑咖啡治咳史料有记载》咖啡知识内容，咖啡健康 黑咖啡治咳史料有记载有关的风味和产地信息。大家都知道咖啡能够提神，甚至还有预防心血管疾病的功效，但您可能没听过黑咖啡还能治咳嗽， 民众研究历史资料，发现在19世纪有美国的大学教授来到台湾时，用黑咖啡加糖帮助民众治疗咳嗽， 医生表示，因为咖啡因除了提神、抵抗疲倦，还有止痛效果，因此对伤 发表于2014年10月24日
咖啡健康 咖啡里的咖啡因能重振心脏健康？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡健康 咖啡里的咖啡因能重振心脏健康？》咖啡知识内容，咖啡健康 咖啡里的咖啡因能重振心脏健康？有关的风味和产地信息。咖啡似乎能提供心脏健康神秘的益处，但医生难以解释其原因。日本现在有篇小型的最新研究指 出，一杯咖啡中的咖啡因能让你的微血管运作得更好，舒缓心脏的强大压力。 根据在美国心脏协会年会中发表的研究显示，相较于无咖啡因的咖啡来说，一杯含咖啡因的咖啡 发表于2014年10月24日
精品咖啡常识 谈谈咖啡粉研磨度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 谈谈咖啡粉研磨度》咖啡知识内容，精品咖啡常识 谈谈咖啡粉研磨度有关的风味和产地信息。适当的咖啡粉研磨度，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间，如果粉末很细，又蒸煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香;反之，若是粉末很粗而且又蒸煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来 发表于2014年10月23日
咖啡常识 咖啡豆烘焙程度描述图解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 咖啡豆烘焙程度描述图解》咖啡知识内容，咖啡常识 咖啡豆烘焙程度描述图解有关的风味和产地信息。咖啡豆烘焙程度描述图解，分享给大家 发表于2014年10月23日
意式浓缩咖啡 espresso的萃取过程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式浓缩咖啡 espresso的萃取过程》咖啡知识内容，意式浓缩咖啡 espresso的萃取过程有关的风味和产地信息。图文详解理想状态下espresso的萃取过程,咖啡师们转走对照哈 发表于2014年10月23日
咖啡常识 虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策》咖啡知识内容，咖啡常识 虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策有关的风味和产地信息。虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策，供参考(图转)。咖啡萃取是一门很深的学问，不管是手冲、虹吸还是意式，也希望大家能抱着开放的心态。 图片：88.jpg 发表于2014年10月23日
咖啡技术 冲泡咖啡时烘焙度与萃取率的关系风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡技术 冲泡咖啡时烘焙度与萃取率的关系》咖啡知识内容，咖啡技术 冲泡咖啡时烘焙度与萃取率的关系有关的风味和产地信息。冲泡咖啡时烘焙度与萃取率的关系：愈浅焙的咖啡豆纤维质愈坚硬，愈不易溶出滋味物，因此需以较高水温、较长时间冲泡或较细研磨度，以免萃取不足。反之深焙豆子，宜以较低水温、较短时间冲泡或较粗研磨度，以免萃取过度。理解一下，学以致用。 图片：搜狗截图 发表于2014年10月23日
精品咖啡常识 你会正确地喝espresso吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 你会正确地喝espresso吗》咖啡知识内容，精品咖啡常识 你会正确地喝espresso吗有关的风味和产地信息。你会正确地喝espresso吗?这段视频有点意思，原来遇到好的espresso和不怎么好的espresso，喝法是不同滴，碰到实在咬喉的，那就干脆倒掉吧，浓缩咖啡这玩意儿就这样。 发表于2014年10月23日
咖啡技术 解决法压壶咖啡渣的方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡技术 解决法压壶咖啡渣的方法》咖啡知识内容，咖啡技术 解决法压壶咖啡渣的方法有关的风味和产地信息。【解决法压壶咖啡渣的方法】法压壶不失为一种方便冲泡好咖啡的器具，但很多用过法压壶的咖啡控都说法压壶泡出的咖啡有渣，影响口感，因此放弃了选择法压壶作为冲泡咖啡的工具。以下办法就可以帮你解决这个问题! 图片：111.jpg 发表于2014年10月23日
咖啡机 美式咖啡机与意式咖啡机的区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡机 美式咖啡机与意式咖啡机的区别》咖啡知识内容，咖啡机 美式咖啡机与意式咖啡机的区别有关的风味和产地信息。美式咖啡机是出大量咖啡才采用的煮咖啡方法，煮出来的咖啡口味口感没意式咖啡机那么好，并且美式咖啡机只能用咖啡粉冲煮。 挑选时要一、用可以设定时间，自动开、关机的款式， 二、尽量要选用不锈钢制的，很多人使用美式机的时候，可能会闻到很浓的塑料味道 发表于2014年10月23日
世界精品咖啡知识 哥斯达黎加咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡知识 哥斯达黎加咖啡》咖啡知识内容，世界精品咖啡知识 哥斯达黎加咖啡有关的风味和产地信息。哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥斯达 发表于2014年10月23日
世界精品咖啡知识 认识巴西咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡知识 认识巴西咖啡》咖啡知识内容，世界精品咖啡知识 认识巴西咖啡有关的风味和产地信息。巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡 发表于2014年10月23日
咖啡常识 认识危地马拉咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 认识危地马拉咖啡》咖啡知识内容，咖啡常识 认识危地马拉咖啡有关的风味和产地信息。危地马拉咖啡：产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。 历史 一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成 发表于2014年10月23日
咖啡基础知识 了解神秘的土耳其咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础知识 了解神秘的土耳其咖啡》咖啡知识内容，咖啡基础知识 了解神秘的土耳其咖啡有关的风味和产地信息。人们脑海中一定会浮现出蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡等知名品种，也可能会想起麝猫咖啡、大象咖啡这些时髦货，但很多人都会忽略土耳其咖啡。其实，真正的咖啡文化是由土耳其人创建和传播的。在土耳其流传着这样一句谚语：同饮土耳其咖啡，与君共叙40年友谊。土耳 发表于2014年10月23日
意大利意式咖啡 espresso全面学习风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利意式咖啡 espresso全面学习》咖啡知识内容，意大利意式咖啡 espresso全面学习有关的风味和产地信息。Espresso的诞生时间是1946左右;并将这一年作为espresso的正式诞生年。此后这种独特的咖啡饮料就一直在意大利、西班牙、葡萄牙等南欧国家流行。但是直到1986年前后，espresso才被星巴克推广到了全世界。此后，世界各国的咖啡界人士才开始认识和了解这种咖啡。 发表于2014年10月23日
咖啡入门基础 咖啡树分类精选风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡入门基础 咖啡树分类精选》咖啡知识内容，咖啡入门基础 咖啡树分类精选有关的风味和产地信息。阿拉比卡种咖啡与品种改良 1.阿拉比卡种的品种 所谓的科、属、种在生物学分类上代表什么意思呢?从生物学的分类上来说，由上到下分别为界、门、纲、目、科、属、种，种的下面又再分为次种、变种、品种。阿拉比卡种咖啡一般被认为原产自埃塞俄比亚高原，广泛分 发表于2014年10月23日
咖啡入门基础常识 咖啡的传播史风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡入门基础常识 咖啡的传播史》咖啡知识内容，咖啡入门基础常识 咖啡的传播史有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚(7-9世纪) 阿拉伯国家(也门) 印度那塔卡(1600年) 锡兰(1658荷兰) 爪哇(16901696年荷兰) 阿姆斯特丹(荷兰1706-1710) 凡尔赛宫(法国1713左右)和苏里南 加勒比海岛国和圭亚那和巴西 危地马拉 夏威夷(美国1892和1825年) 阿拉伯国家也门 法属地波旁岛 1 发表于2014年10月23日
精品咖啡文化习俗 土耳其咖啡占卜风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化习俗 土耳其咖啡占卜》咖啡知识内容，精品咖啡文化习俗 土耳其咖啡占卜有关的风味和产地信息。咖啡占卜，全名又称为「希腊咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家，普遍还流行这种咖啡。 希腊民族，是个喜欢占卜与算命的民族，由於他们对於「命运」的好奇心，进而促成了哲学、占星学、数字学与天文学的发展。希腊人相信 发表于2014年10月23日
