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m.gafei.com授权转载《冲泡出好的意式浓缩咖啡四个重要元素，义式浓缩咖啡的4个M说的是》咖啡知识内容，冲泡出好的意式浓缩咖啡四个重要元素，义式浓缩咖啡的4个M说的是有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡杯也很重要 另外，很多人忽略了咖啡杯的重要性，但当你煮好一杯完美的espresso后，盛装的那组咖啡杯的造型也很重要，将影响口感与保温效果。 意大利人本来就只用食指跟姆指优
m.gafei.com授权转载《咖啡馆里咖啡师的常识 浓缩咖啡与4个M》咖啡知识内容，咖啡馆里咖啡师的常识 浓缩咖啡与4个M有关的风味和产地信息。为了冲煮出顶级的浓缩咖啡，我认为【4个M】的调和与融合很重要。 第一个是[Mistura]。意思是咖啡豆种类的配合。在意大利，浓缩咖啡的咖啡豆至少要综合5种以上的咖啡豆。 咖啡吧台师傅一定要清楚自己使用的咖啡豆综合了那几种咖啡豆。这是为了了解自己冲煮出
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m.gafei.com授权转载《咖啡馆里咖啡师之——浓缩咖啡与4个M的定律》咖啡知识内容，咖啡馆里咖啡师之——浓缩咖啡与4个M的定律有关的风味和产地信息。为了冲煮出顶级的浓缩咖啡，我认为【4个M】的调和与融合很重要。 第一个是[Mistura]。意思是咖啡豆种类的配合。在意大利，浓缩咖啡的咖啡豆至少要综合5种以上的咖啡豆。 咖啡吧台师傅一定要清楚自己使用的咖啡豆综合了那几种咖啡豆。这是为了了解自己冲煮出
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m.gafei.com授权转载《冲煮出顶级的浓缩咖啡的技巧 4个M的调和与融合很重要》咖啡知识内容，冲煮出顶级的浓缩咖啡的技巧 4个M的调和与融合很重要有关的风味和产地信息。为了冲煮出顶级的浓缩咖啡，我认为【4个M】的调和与融合很重要。 第一个是[Mistura]。意思是咖啡豆种类的配合。在意大利，浓缩咖啡的咖啡豆至少要综合5种以上的咖啡豆。 咖啡吧台师傅一定要清楚自己使用的咖啡豆综合了那几种咖啡豆。这是为了了解自己冲煮出
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m.gafei.com授权转载《完美浓缩咖啡取决于4个M》咖啡知识内容，完美浓缩咖啡取决于4个M有关的风味和产地信息。第一个是[Mistura] 意思是咖啡豆种类的配合。在意大利，浓缩咖啡的咖啡豆至少要综合5种以上的咖啡豆。 咖啡吧台师傅一定要清楚自己使用的咖啡豆综合了那几种咖啡豆。这是为了了解自己冲煮出来的浓缩咖啡究竟是什么味道。对咖啡豆的了解深，才能向客人清楚的
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m.gafei.com授权转载《咖啡瘦身最佳2个时间段和4个要诀》咖啡知识内容，咖啡瘦身最佳2个时间段和4个要诀有关的风味和产地信息。1、饭后喝。午饭后30分钟至1小时内，品尝一杯浓郁的不加糖咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。 2、运动前喝。有增加运动效果的作用，且可加速将脂肪转化为肌肉。 3、咖啡不要加糖。如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不要加糖，因为糖会阻
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m.gafei.com授权转载《意大利浓缩咖啡制作的4个要点》咖啡知识内容，意大利浓缩咖啡制作的4个要点有关的风味和产地信息。Macinazione:正确的磨粉粗细 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，滤网内的咖啡粉缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速过快，容易造成萃取不足，咖啡淡而无味。咖啡粉研磨太细也不对，因为阻力过大，热水滞留在滤网的时间过长，流
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m.gafei.com授权转载《意大利浓缩咖啡制作的4个要点 Macinazione》咖啡知识内容，意大利浓缩咖啡制作的4个要点 Macinazione有关的风味和产地信息。Macinazione:正确的磨粉粗细 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，滤网内的咖啡粉缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速过快，容易造成萃取不足，咖啡淡而无味。咖啡粉研磨太细也不对，因为阻力过大，热水滞留在滤网的时间过长，流
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m.gafei.com授权转载《意大利浓缩咖啡制作的4个要点 咖啡常识》咖啡知识内容，意大利浓缩咖啡制作的4个要点 咖啡常识有关的风味和产地信息。Macinazione:正确的磨粉粗细 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，滤网内的咖啡粉缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速过快，容易造成萃取不足，咖啡淡而无味。咖啡粉研磨太细也不对，因为阻力过大，热水滞留在滤网的时间过长，流
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m.gafei.com授权转载《意大利浓缩咖啡制作的4个重要因素 4M理论》咖啡知识内容，意大利浓缩咖啡制作的4个重要因素 4M理论有关的风味和产地信息。Macinazione:正确的磨粉粗细 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，滤网内的咖啡粉缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速过快，容易造成萃取不足，咖啡淡而无味。咖啡粉研磨太细也不对，因为阻力过大，热水滞留在滤网的时间过长，流
m.gafei.com授权转载《意大利浓缩咖啡制作的4个要点》咖啡知识内容，意大利浓缩咖啡制作的4个要点有关的风味和产地信息。Macinazione:正确的磨粉粗细 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，滤网内的咖啡粉缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速过快，容易造成萃取不足，咖啡淡而无味。咖啡粉研磨太细也不对，因为阻力过大，热水滞留在滤网的时间过长，流
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆的鲜度辨别的4个诀窍》咖啡知识内容，咖啡豆的鲜度辨别的4个诀窍有关的风味和产地信息。鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。 眼看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。 颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆的鲜度辨别的4个诀窍》咖啡知识内容，咖啡豆的鲜度辨别的4个诀窍有关的风味和产地信息。鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。 眼看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。 颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。
m.gafei.com授权转载《菲律宾是能够种植4个咖啡品种的少数国家之一》咖啡知识内容，菲律宾是能够种植4个咖啡品种的少数国家之一有关的风味和产地信息。咖啡被引进菲律宾(Philippines)是在19世纪早期，到1880年该国已经成为世界上第四大咖啡出口国．然而由于咖啡锈病蔓延成灾，1880年后不久，该国就成了咖啡进口国。 但是，咖啡种植业现已逐渐恢复。今天，经过缓慢而稳步的发展，该国咖啡业不断成长，发展优质
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m.gafei.com授权转载《4个关于咖啡树的发现传说》咖啡知识内容，4个关于咖啡树的发现传说有关的风味和产地信息。 对于咖啡树的发现，业界没有一个统一的说法，普遍有以下几种传说。
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m.gafei.com授权转载《喝咖啡的4个最佳时间点》咖啡知识内容，喝咖啡的4个最佳时间点有关的风味和产地信息。咖啡是学习工作的好伙伴，有助于提神醒脑，但错误地喝咖啡也会危害健康，掌握时间与量，才能最大程度也发挥咖啡的作用喔！
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m.gafei.com授权转载《咖啡研磨的原则 好的研磨方法应包含以下4个基本原则》咖啡知识内容，咖啡研磨的原则 好的研磨方法应包含以下4个基本原则有关的风味和产地信息。一般而言，好的研磨方法应包含以下4个基本原则： 1、应选择适合冲煮方法的研磨度; 2、研磨时所产牛的温度要低; 3、研磨后的粉粒要均匀; 4、冲煮之前才研磨。 不管使用什么样的研磨机，在运作时一定会磨擦生热。优良物质大多具有高度挥发性，研磨的热度会增加
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m.gafei.com授权转载《星巴克4个未来发展计划 没有一个与咖啡直接相关》咖啡知识内容，星巴克4个未来发展计划 没有一个与咖啡直接相关有关的风味和产地信息。1.更专业的糕点－星巴克美国正在逐步将传统的糕点产品，替换为由旧金山著名烘培坊 La Boulange 提供的糕点（谢天谢地！） 此外，星巴克还逐步在更多城市推行加热所有糕点的新政策，据说反响不错，尤其在沿海城市受到欢迎。 2.免下车外卖窗口 Drive-thrus－今
m.gafei.com授权转载《制好一杯Espresso要遵守的4个原则》咖啡知识内容，制好一杯Espresso要遵守的4个原则有关的风味和产地信息。咖啡豆的分量一定要标准，一般14-16克/杯，采用良质深烘焙的咖啡豆。
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m.gafei.com授权转载《制好一杯意式Espresso要遵守的4个原则》咖啡知识内容，制好一杯意式Espresso要遵守的4个原则有关的风味和产地信息。(1)咖啡豆的分量一定要标准，一般14-16克/杯，采用良质深烘焙的咖啡豆。 (2)研磨粉选用适当粒度，不能太粗或太细。咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡，咖啡粉磨得太粗时过滤碗里的咖啡缝隙太大，对水的阻力不够，咖啡流速太快，容易造成萃