什么又是半水洗法Semi-Washed Process 跟水洗法有什么区别?风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《什么又是半水洗法Semi-Washed Process 跟水洗法有什么区别?》咖啡知识内容,什么又是半水洗法Semi-Washed Process 跟水洗法有什么区别?有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相较于较为传统的水洗处理法,半水洗是改良后的处理方式,在处理过程上和水洗法很类似,只是将发酵去除果胶的过程以机器替代,因此耗时也较短。 风味呈现:介于水洗法与日晒法之间,比水洗法甜一点,












