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专业咖啡烘焙 | 纯热风也免不了Crash/Flick风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《专业咖啡烘焙 | 纯热风也免不了Crash/Flick》咖啡知识内容,专业咖啡烘焙 | 纯热风也免不了Crash/Flick有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这题目老实说并没有多大的意义,但我的确曾这样尝试失败过,想说一爆前先开大风门,一方面排烟,一方面如果快速把一爆的水气带离,或许可以缓和一下RoR Crash的现象,当然风温不能因风量变大了降得