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m.gafei.com授权转载《危地马拉圣塔卡塔莉娜庄园安提瓜产区波旁帝比卡卡杜艾卡杜拉为主》咖啡知识内容，危地马拉圣塔卡塔莉娜庄园安提瓜产区波旁帝比卡卡杜艾卡杜拉为主有关的风味和产地信息。危地马拉咖啡的品种以波旁、帝比卡、卡杜艾、卡杜拉为主，也会有少量的黄色波旁、瑰夏和帕卡玛拉，品种颇为多元，喜欢危马咖啡的人大部分都是被它那烟熏味所吸引 【卡迪拉斯庄园】烟熏感不重，却有浓浓的烤杏仁的香甜气，樱桃果酸质细致又多变，像酒酿一样酸
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m.gafei.com授权转载《云南帝比卡/铁皮卡的特点 帝比卡咖啡豆风味 帝比卡咖啡怎么喝？》咖啡知识内容，云南帝比卡/铁皮卡的特点 帝比卡咖啡豆风味 帝比卡咖啡怎么喝？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡适合栽种的地区主要在亚热带及热带，以赤道为中心，南北纬 25 度之环状区域。而咖啡生长主要分布于五个区域，而不同区域咖啡豆风味和口感特性皆不同。不同地域所生长的咖啡是
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m.gafei.com授权转载《咖啡常见栽培品种，咖啡豆的种类》咖啡知识内容，咖啡常见栽培品种，咖啡豆的种类有关的风味和产地信息。帝比卡(Typica) 波本(Bourbon 波邦) 基因突变种： 肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系) 瑰夏(Geisha 艺妓咖啡) 黄色波本(Bourbon Amarello) 卡杜拉(Caturra) 帕卡斯(Pacas) 薇拉莎奇(Villa Sarchi) 象豆(Maragogype 马拉戈日皮) 阿拉比卡种内杂交（Intraspecific
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m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡豆介绍：印度帝比卡混血品种 肯特(Kent)》咖啡知识内容，世界精品咖啡豆介绍：印度帝比卡混血品种 肯特(Kent)有关的风味和产地信息。肯特(Kent) 肯特(Kent)：印度发现的帝比卡混血品种，产量高，抗病力强，但未曾赢过国际杯测大奖。 咖啡常见栽培品种，咖啡豆的种类： 帝比卡(Typica) 波本(Bourbon 波邦) 基因突变种： 肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系) 瑰夏(Geisha 艺妓咖啡) 黄色波本(Bourb
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m.gafei.com授权转载《铁皮卡咖啡豆品鉴报告 铁皮卡Typica与波旁Bourbon的区别》咖啡知识内容，铁皮卡咖啡豆品鉴报告 铁皮卡Typica与波旁Bourbon的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们都知道咖啡品种是很重要的事，但是很多人却不知道为什么而重要。 举个栗子，就像我们吃螃蟹，大闸蟹和河蟹的区别有很大，那么这就是品种的区别。也许这个栗子不恰当，但在我看
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m.gafei.com授权转载《铁皮卡咖啡豆品鉴报告 铁皮卡Typica与波旁Bourbon的区别》咖啡知识内容，铁皮卡咖啡豆品鉴报告 铁皮卡Typica与波旁Bourbon的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们都知道咖啡品种是很重要的事，但是很多人却不知道为什么而重要。 举个栗子，就像我们吃螃蟹，大闸蟹和河蟹的区别有很大，那么这就是品种的区别。也许这个栗子不恰当，但在我看
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m.gafei.com授权转载《铁皮卡咖啡豆品鉴报告 铁皮卡Typica与波旁Bourbon的区别》咖啡知识内容，铁皮卡咖啡豆品鉴报告 铁皮卡Typica与波旁Bourbon的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们都知道咖啡品种是很重要的事，但是很多人却不知道为什么而重要。 举个栗子，就像我们吃螃蟹，大闸蟹和河蟹的区别有很大，那么这就是品种的区别。也许这个栗子不恰当，但在我看
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m.gafei.com授权转载《由阿拉比卡种演变来的品种 【Typica】帝比卡》咖啡知识内容，由阿拉比卡种演变来的品种 【Typica】帝比卡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由阿拉比卡种演变来的品种 【Typica】帝比卡 最接近原生种的品种，原产埃塞俄比亚Kaffa及叶 门。所有品种的一个祖先，Typica种植、杂交 和完善了几百年。杯品总体优良，展现优秀的 纯净度和稠度，有柠
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m.gafei.com授权转载《危地马拉咖啡最新详情介绍 古老的帝比卡与波本》咖啡知识内容，危地马拉咖啡最新详情介绍 古老的帝比卡与波本有关的风味和产地信息。危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁。其酸味较强，味道香醇而略带野性，可作为单品饮用或用于调配综合咖啡。口味：苦而香浓，口感佳。 高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是
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m.gafei.com授权转载《拥有优秀的咖啡品种——帝比卡的玻利维亚咖啡产国》咖啡知识内容，拥有优秀的咖啡品种——帝比卡的玻利维亚咖啡产国有关的风味和产地信息。玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境，也拥有优秀的咖啡品种帝比卡（Typica）。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和，拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是，帝比卡的产量很低，而且抗病力差，使得玻利维亚的
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m.gafei.com授权转载《巴拿马波魁特玛玛卡特咖啡庄园 日晒帝比卡Typica咖啡浅中焙咖啡》咖啡知识内容，巴拿马波魁特玛玛卡特咖啡庄园 日晒帝比卡Typica咖啡浅中焙咖啡有关的风味和产地信息。巴拿马咖啡 介绍： 波魁特玛玛卡特咖啡庄园 日晒帝比卡Typica咖啡浅中焙巴拿马咖啡 咖啡风味描述:草莓，桃子，西洋梨，香蕉，枣子，胡桃 国家／巴拿马 产区／波奎特Boquete 海拔／ 1500-1700公尺 处理方式／日晒 品种／帝比卡Typica 庄园主／何塞大卫加里多
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m.gafei.com授权转载《拥有优秀的咖啡品种——帝比卡的玻利维亚咖啡产区品种介绍》咖啡知识内容，拥有优秀的咖啡品种——帝比卡的玻利维亚咖啡产区品种介绍有关的风味和产地信息。阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地，如果海拔过高，咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯（Yungas）地区。这里与亚马逊河盆地接壤，海拔约为1500-2500米，年均温度约10-15℃。因此保障了咖啡生长
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m.gafei.com授权转载《玻利维亚曼陀罗庄园介绍 日晒帝比卡种Typica咖啡树生长环境》咖啡知识内容，玻利维亚曼陀罗庄园介绍 日晒帝比卡种Typica咖啡树生长环境有关的风味和产地信息。依索比亚 曼陀罗庄园El Floripondio是个富实验创新精神的咖啡农场，庄园的名字源于附近城镇及曼陀罗树，曼陀罗是安地斯山区的原生树种，曼陀罗花据说有迷幻效果，若你在曼陀罗花下睡着，将会进入一连串梦境！ （若有好友曾玩过八位元或十六位元个人电脑时代
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m.gafei.com授权转载《采用水洗处理法的墨西哥咖啡帝比卡、波旁种等》咖啡知识内容，采用水洗处理法的墨西哥咖啡帝比卡、波旁种等有关的风味和产地信息。墨西哥咖啡栽种地区主要集中在东南部高地，靠近危地马拉。南部的山脉多为火山区，火山灰的土壤不仅利于咖啡根系的排水，也为咖啡树的生长提供充足的养料。种植的咖啡品种多为卡杜拉、帝比卡、波旁等，处理方式多采用水洗处理法，按海拔高度进行分级。 咖啡豆
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m.gafei.com授权转载《巴布亚新几内亚西格里庄园AA级天堂鸟圆豆水洗帝比卡咖啡豆介绍》咖啡知识内容，巴布亚新几内亚西格里庄园AA级天堂鸟圆豆水洗帝比卡咖啡豆介绍有关的风味和产地信息。今天拿到的西格里庄园AA级天堂鸟，虽然在台湾市场闻名许久，但更为特别的是，为少见的PB雨林联盟认证小圆豆，并有打上雨林联盟认证Rainforest Alliance Certified的绿青蛙标章。 巴布亚新几内亚西格里庄园天堂鸟圆豆Papua New Guinea Sigri Estate Peaberry介
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡豆帝比卡风味描述口感处理法品种研磨刻度》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡豆帝比卡风味描述口感处理法品种研磨刻度有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡豆帝比卡风味描述口感处理法品种研磨刻度 帝比卡(Typica 铁皮卡 帝比卡 蒂皮卡)：埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自帝比卡。属于风味优雅的古老咖啡，但体质较弱，抗病力差易染锈叶病，产果量亦少，不符经济效益。近年帝比卡在
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m.gafei.com授权转载《生产优秀咖啡品种的帝比卡玻利维亚咖啡产区》咖啡知识内容，生产优秀咖啡品种的帝比卡玻利维亚咖啡产区有关的风味和产地信息。阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地，如果海拔过高，咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯（Yungas）地区。这里与亚马逊河盆地接壤，海拔约为1500-2500米，年均温度约10-15℃。因此保障了咖啡生长
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡帝比卡风味描述口感研磨刻度产地区品种》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡帝比卡风味描述口感研磨刻度产地区品种有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡帝比卡风味描述口感研磨刻度产地区品种 波本(Bourbon)：与帝比卡并列为古老优良品种。甚至有植物学家认为，波本是早期帝比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。直到一七一五年，法国移植也门的摩卡圆身豆非洲东岸的波本岛，才开始受到重
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m.gafei.com授权转载《巴拿马博奇地Boquete产区帝比卡水洗烘焙低海拔庄园咖啡风味》咖啡知识内容，巴拿马博奇地Boquete产区帝比卡水洗烘焙低海拔庄园咖啡风味有关的风味和产地信息。巴拿马 有什么出名的咖啡产区吗？ 巴拿马阿尔铁里庄园位处着名咖啡产区博奇地Boquete（奇里丘省Chiriqui），庄园主尤金阿尔铁里Eugene Altieri是纽约人，但已移居巴拿马四十年，除了咖啡庄园还经营冰品，制纸及不动产业;尤金刚接触咖啡产业时就对栽种及后制
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m.gafei.com授权转载《铁皮卡 帝比卡咖啡豆有什么风味 云南帝比卡咖啡特点》咖啡知识内容，铁皮卡 帝比卡咖啡豆有什么风味 云南帝比卡咖啡特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品尝风味俱佳的咖啡，思索普世价值的议题，回头却忘了那天赐的、珍贵的、需让人珍惜的原始样貌。咖啡豆不是生来如此，是经过许多辛苦的结晶。 旧时代，单品咖啡是黑咖啡的代名词。