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m.gafei.com授权转载《王策手冲咖啡介绍 人工采摘咖啡豆特点 日晒咖啡豆风味调性》咖啡知识内容，王策手冲咖啡介绍 人工采摘咖啡豆特点 日晒咖啡豆风味调性有关的风味和产地信息。手冲咖啡： 最新出炉的世界咖啡冲煮冠军王策，同时也是Ninety Plus Coffee的合作伙伴，去年初次代表台湾参加世界大赛前，就亲身前往巴拿马咖啡庄园，实际参与咖啡生豆制作过程，从采收到后制处理，都不假手于他人。这就是所谓的『Maker Series』，是Ninety P
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m.gafei.com授权转载《王力咖啡王策的夺冠秘诀 王力咖啡王策是如何获得2017世界冲煮冠》咖啡知识内容，王力咖啡王策的夺冠秘诀 王力咖啡王策是如何获得2017世界冲煮冠有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾首位WCE世界杯冲煮大赛冠军， 王力咖啡 王策：一杯好咖啡必须和客人产生连结。 以新人之姿在2016年获得WCE世界杯冲煮大赛（World Brewers Cup）第三名的王策，于2017年更上一
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m.gafei.com授权转载《王策咖啡馆 世界冠军咖啡师王策首间咖啡厅VWI VWI咖啡饮品价格》咖啡知识内容，王策咖啡馆 世界冠军咖啡师王策首间咖啡厅VWI VWI咖啡饮品价格有关的风味和产地信息。在获得2017年世界杯咖啡冲煮大赛冠军后，身怀好本领的王策一跃成为当今咖啡圈火红人物，如今选在家乡台北开设个人首间咖啡店「VWW by CHADWANG」，除了算是圆梦外，也正式迈出拓展自身咖啡事业版图的第一步。从小在英国求学生活的他，其实原先对于咖啡并不感
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m.gafei.com授权转载《咖啡人│28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策，公开秘诀》咖啡知识内容，咖啡人│28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策，公开秘诀有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「最重要的是喝那杯饮料的人，一个冲煮者必须从饮用者的角度出发。」 ─王策，2017年世界咖啡冲煮盃冠军 咖啡全球贸易量仅次於石油，毋宁是农产品的NBA，只要有赛事，就会有全球各地的职人、粉丝投
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m.gafei.com授权转载《世界咖啡冲煮冠军王策 将在台北开设实体店》咖啡知识内容，世界咖啡冲煮冠军王策 将在台北开设实体店有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这是我从巴拿马的杯测桌上，从300支豆子中精心挑选的。在2017世界咖啡冲煮比赛（WBrC）中， 王策 以充满自信的声调向评审介绍227号豆子特色，并以自创的双手煮三壶的方式，拿下世
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m.gafei.com授权转载《型男咖啡师夺世界冠军 王策：世界冲煮杯2017属于台湾》咖啡知识内容，型男咖啡师夺世界冠军 王策：世界冲煮杯2017属于台湾有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 王策于世界杯冲煮咖啡大赛中夺下冠军。图／摘自Chad Wang - Brewing With Style 被视为咖啡界新星的王策（Chad Wang），台北时间6月15日时于布达佩斯所举办的世界杯冲煮咖啡大赛当中，击败来自世界各
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m.gafei.com授权转载《冠军之路--2017年世界咖啡冲煮盃冠军的王策的手冲秘诀》咖啡知识内容，冠军之路--2017年世界咖啡冲煮盃冠军的王策的手冲秘诀有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「最重要的是喝那杯饮料的人，一个冲煮者必须从饮用者的角度出发。」 ─王策，2017年世界咖啡冲煮盃冠军 咖啡全球贸易量仅次於石油，毋宁是农产品的NBA，只要有赛事，就会有全球各地的职人、粉丝投
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m.gafei.com授权转载《28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀（二）》咖啡知识内容，28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀（二）有关的风味和产地信息。2017年世界冲煮杯（World Brewers Cup）冠军：王策Chad Wang 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台上一分钟，台下十年功！世界冠军是要经过反覆缜密的深思与操练，由挑豆、发酵、烘焙与冲煮都非常精准细腻地进行。 王策：手是关键因素
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m.gafei.com授权转载《咖啡冲煮冠军王策的夺冠之路_王策咖啡师的咖啡馆有什么特别》咖啡知识内容，咖啡冲煮冠军王策的夺冠之路_王策咖啡师的咖啡馆有什么特别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 若说起台湾咖啡的历史，得回溯至清光绪十年（西元1884年），这是台湾咖啡种植的元年，当年在今天的新北市三峡区试种，直到日据时代（西元1935年），才大规模的计画性种植。 随著饮
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m.gafei.com授权转载《王策Chad Wang28岁拿下世界咖啡冲煮冠军的秘诀大公开！》咖啡知识内容，王策Chad Wang28岁拿下世界咖啡冲煮冠军的秘诀大公开！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡全球贸易量仅次于石油，毋宁是农产品的NBA，只要有赛事，就会有全球各地的职人、粉丝投以关注，一如NBA球局务必得要前锋、中锋、后卫通力合作，才能打好一场场赛事。年产量仅8
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m.gafei.com授权转载《王策 2017 WCE 世界杯冲煮大赛台湾选拔赛中获得冠军》咖啡知识内容，王策 2017 WCE 世界杯冲煮大赛台湾选拔赛中获得冠军有关的风味和产地信息。王策 CHAD WANG 1988.11.02 天蝎座 CQI 国际咖啡鉴定师 SCAE 国际咖啡讲师 2016 WBrC 世界咖啡冲煮大赛季军 王策，因咖啡周游列国，因偏执专注冲咖啡冲到 2016 WBrC 世界咖啡冲煮大赛季军。喜欢拥抱自然，喜欢用 V60 滤杯，用返璞归真的态度对待手冲，认为手
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m.gafei.com授权转载《28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀（一）》咖啡知识内容，28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀（一）有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡全球贸易量仅次于石油，毋宁是农产品的NBA，只要有赛事，就会有全球各地的职人、粉丝投以关注，一如NBA球局务必得要前锋、中锋、后卫通力合作，才能打好一场场赛事。年产量仅841公吨的台湾咖啡与
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m.gafei.com授权转载《世界冠军王策冲的咖啡真的好喝吗？王策是怎么冲咖啡的？》咖啡知识内容，世界冠军王策冲的咖啡真的好喝吗？王策是怎么冲咖啡的？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Chad Wang今年28岁，据今天Chad自己聊到，开启他对风味的兴趣源于25岁时在英国巧克力甜点店的特殊经历，进而接受家里的安排开始学习认识咖啡。 而Chad今天准备的是236 巴拿马的Gei
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m.gafei.com授权转载《世界咖啡冲煮冠军王策正式投入精品咖啡战局》咖啡知识内容，世界咖啡冲煮冠军王策正式投入精品咖啡战局有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界咖啡手冲冠军王策于11月30日，举办全新精品咖啡品牌VWI by CHADWANG复兴概念店开幕记者会，现场重现了在世界杯冲煮大赛（WBrC）的「两手三壶」技法，精彩地诠释精品咖啡的独特
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m.gafei.com授权转载《台湾选手王策 夺世界咖啡冲煮大赛冠军》咖啡知识内容，台湾选手王策 夺世界咖啡冲煮大赛冠军有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新消息！台湾咖啡选手王策，参加世界咖啡冲煮大赛传出捷报，他在布达佩斯举行的世界赛中，击败多国好手，拿下今年世界大赛冠军，他在去年世界大赛排名第三，而他的父亲是台商，目前是全大陆最大的咖
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m.gafei.com授权转载《王力咖啡手冲咖啡冠军王策夺冠的秘诀！王力咖啡老板就是他爸！》咖啡知识内容，王力咖啡手冲咖啡冠军王策夺冠的秘诀！王力咖啡老板就是他爸！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 场景是2017年6月的布达佩斯，号称世界咖啡奥林匹克四大赛事之一的世界杯冲煮大赛（WBrC）会场上，来自台湾、29岁的王策，打败41国咖啡好手，高举冠军奖杯。他是台湾第一人，也是华
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m.gafei.com授权转载《WBC冠军王策专栏：咖啡豆的烘焙与抉择From Seed to Cup》咖啡知识内容，WBC冠军王策专栏：咖啡豆的烘焙与抉择From Seed to Cup有关的风味和产地信息。WBC冠军王策专栏：咖啡豆的烘焙与抉择From Seed to Cup 对於咖啡师而言，尤其是像我这样的比赛选手，咖啡需要被剖析，了解，重组。咖啡的三大状态，生豆，熟豆，液体，就是我们在这几篇文章中即将揭秘的主题。一杯好咖啡的关键是什麽？冲煮技巧固然不可或缺
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m.gafei.com授权转载《【王力咖啡父子档咖啡称霸传奇】爸爸征服中国星巴克儿子得WBC冠》咖啡知识内容，【王力咖啡父子档咖啡称霸传奇】爸爸征服中国星巴克儿子得WBC冠有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 场景是2017年六月的布达佩斯，号称「世界咖啡奥林匹克」四大赛事之一的世界杯冲煮大赛（WBrC）会场上，来自台湾、二十九岁的王策，打败四十一国咖啡好手，高举冠军奖杯。他是台湾第一人，也是华人圈
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m.gafei.com授权转载《巴西，咖啡庄园工业化的代表国——王策的咖啡产区之旅》咖啡知识内容，巴西，咖啡庄园工业化的代表国——王策的咖啡产区之旅有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 二零一七年七月，我步上了从台湾至巴西的咖啡庄园旅途。来回莫约需80小时，起飞之前我们还得知「尼莎台风」会在我们回程时登陆的消息。一趟探索咖啡产业的前线之旅充满着风味的想
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m.gafei.com授权转载《王策专栏：咖啡的冲煮与品鉴 什么是手冲咖啡》咖啡知识内容，王策专栏：咖啡的冲煮与品鉴 什么是手冲咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于咖啡师而言，尤其是像我这样的比赛选手，咖啡需要被剖析，了解，重组。咖啡的三大状态，生豆，熟豆，液体，就是我们在这几篇文章中即将揭秘的主题。这篇会以我较擅长的 手冲