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精品咖啡技术咖啡拉花的窍门风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡技术咖啡拉花的窍门》咖啡知识内容，精品咖啡技术咖啡拉花的窍门有关的风味和产地信息。1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状

精品咖啡豆技术小粒种咖啡栽培技术规程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆技术小粒种咖啡栽培技术规程》咖啡知识内容，精品咖啡豆技术小粒种咖啡栽培技术规程有关的风味和产地信息。1 范围本部分规定了小粒种咖啡园园地选择、规划、开垦、种子、种苗、种植、土壤管理、咖啡树管理的技术方法。本部分适用于小粒种咖啡栽培。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修

精品咖啡技术冲泡精品咖啡的各种方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡技术冲泡精品咖啡的各种方法》咖啡知识内容，精品咖啡技术冲泡精品咖啡的各种方法有关的风味和产地信息。1.压渗式：当91摄氏度的水接触到咖啡粉的那一刻，咖啡的灵魂开始苏醒这是直接呈现咖啡豆的本色，尽显咖啡豆的本质和烘焙程度，最简便、最不需要技巧的冲泡方式，所谓懒人咖啡。用壶顶附有压滤器的玻璃壶，倒入咖啡粉，加热水泡约4分钟，将压杆慢慢按下，隔

精品咖啡基础技术咖啡制作的研磨技术风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础技术咖啡制作的研磨技术》咖啡知识内容，精品咖啡基础技术咖啡制作的研磨技术有关的风味和产地信息。研磨工具让咖啡豆细致地粉身为了与水交融，咖啡做出了最大的牺牲粉身碎骨。咖啡在冲泡之前，一定要将豆子研磨成细粒状，增加水与咖啡的接触面积，才能将美味萃取出来。事实上，磨豆机比咖啡机更重要，玩家们都建议，选择锯齿式磨豆机，因为它能迅速而稳定

精品咖啡豆技术咖啡烘焙培训学习总结风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆技术咖啡烘焙培训学习总结》咖啡知识内容，精品咖啡豆技术咖啡烘焙培训学习总结有关的风味和产地信息。一直以来，想更好地探索咖啡的奥妙，梦想着开一个自家烘焙的精品店，于是报名参加了百瑞斯塔咖啡烘焙班，进行了系统地学习。在经过理论知识的学习后，发现咖啡烘焙的世界好大，每一款精品豆都有属于既定的烘焙程度、烘焙时间、机器火力、失水重量、出豆时间

精品咖啡技术现磨咖啡能够“煮”几次风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡技术现磨咖啡能够“煮”几次》咖啡知识内容，精品咖啡技术现磨咖啡能够“煮”几次有关的风味和产地信息。许多朋友经常抱怨咖啡比茶贵，因为茶可以反复的冲泡，而咖啡只能泡一次。也有些朋友并不死心，把咖啡反复多次的萃

意式精品咖啡拉花技术 ounce杯中的拉花艺术风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式精品咖啡拉花技术 ounce杯中的拉花艺术》咖啡知识内容，意式精品咖啡拉花技术 ounce杯中的拉花艺术有关的风味和产地信息。越小的杯子制作拉花图案时越不容易成功，但只要经过反复练习与研究，还是可以做到的，拉花是艺术也是技术，一杯好咖啡除了味道，更要从视觉上给人一种赏心悦目的感觉。

精品咖啡制作技术用法压壶DIY美味咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡制作技术用法压壶DIY美味咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡制作技术用法压壶DIY美味咖啡有关的风味和产地信息。图解：如同亲手做下一桌赏心悦目的美味佳肴所带来的快感可能要超过品尝过程一样，亲手为自己、为心爱的人，炮制一杯美味咖啡也是一个非常愉悦的过程。准备好了吗?只需要几分钟，你的美味咖啡就可以品尝了。星巴克咖啡专家亲身示范，教你亲手炮制咖啡。 Tip

精品咖啡烘焙技术咖啡豆烘焙程度描述图解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡烘焙技术咖啡豆烘焙程度描述图解》咖啡知识内容，精品咖啡烘焙技术咖啡豆烘焙程度描述图解有关的风味和产地信息。咖啡豆烘焙程度描述图解，分享给大家

m.gafei.com授权转载《工业采用新技术来增加效率的哥斯达黎加精品咖啡豆》咖啡知识内容，工业采用新技术来增加效率的哥斯达黎加精品咖啡豆有关的风味和产地信息。工业采用新技术来增加效率的哥斯达黎加精品咖啡豆哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉

精品咖啡烘焙技术白咖啡的烘焙方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡烘焙技术白咖啡的烘焙方法》咖啡知识内容，精品咖啡烘焙技术白咖啡的烘焙方法有关的风味和产地信息。马来西亚特产，独特的烘焙技术，颜色较黑咖啡淡得多，故以「白咖啡」命名，咖啡豆并不加焦糖，经低温烘培加工后大量去除咖啡碱，焦苦与酸涩味较高温碳烤所产生的咖啡少，咖啡因含量亦较低，不加入任何添加剂来加强味道，保留原始的咖啡香味，对肠胃道的刺激

精品咖啡冲泡技术咖啡粉研磨度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡冲泡技术咖啡粉研磨度》咖啡知识内容，精品咖啡冲泡技术咖啡粉研磨度有关的风味和产地信息。适当的咖啡粉研磨度，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间，如果粉末很细，又蒸煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香;反之，若是粉末很粗而且又蒸煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来

精品咖啡基础常识大豆咖啡的制作技术风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识大豆咖啡的制作技术》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识大豆咖啡的制作技术有关的风味和产地信息。用大豆制作咖啡，既为咖啡爱好者提供了一种营养丰富、有益于身体健康的廉价饮品，又避免了咖啡所含咖啡因使人上瘾、失眠等弊端，还提高了大豆的利用价值。具体加工技术如下： 1、原料处理。把挑选的大豆用水反复冲洗34次，洗去表面的泥沙、灰尘等，沥净水再

精品咖啡冲泡技术浸润式滤滴风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡冲泡技术浸润式滤滴》咖啡知识内容，精品咖啡冲泡技术浸润式滤滴有关的风味和产地信息。浸润式滤滴一般用小水流慢速萃取拉长水流与咖啡粉的接触时间，实现充分的萃

精品咖啡烘焙炭烧精品咖啡烘焙技术风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡烘焙炭烧精品咖啡烘焙技术》咖啡知识内容，精品咖啡烘焙炭烧精品咖啡烘焙技术有关的风味和产地信息。炭烧咖啡的起源炭烧咖啡最早起源于美丽的岛国日本，日本人骨子里有一种不服输的精神。在咖啡被欧美拉国家主导时，日本人仍希望把别人的东西重新定位，另辟蹊径设计一种别样的咖啡来找到自己的市场空间，于是炭烧咖啡就在这种精神驱动下产生了。炭烧咖啡的

精品咖啡豆技术咖啡豆的烘焙技术风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆技术咖啡豆的烘焙技术》咖啡知识内容，精品咖啡豆技术咖啡豆的烘焙技术有关的风味和产地信息。当高质量的咖啡豆被采摘下来后，使之成为极品咖啡的最重要的步骤就是烘焙和混合。烘焙高手必须具备艺术家的气质和科学家的严谨。这样才能保证在烘焙过程中使得咖啡所含的糖和其他碳水化合物碳化，从而产生出众所周知的咖啡油脂，生产出高质量、风格一致的好

精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度口感介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度口感介绍》咖啡知识内容，精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度口感介绍有关的风味和产地信息。精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度口感介绍总结起来就是30以下闷蒸，30往上根据排烟量调整，关于排烟量的一个重要指标是排风温度上升的速度和豆温上升速度的比较。一个笼统的规律是排风温度上升速度比豆温快，豆子口感会干净但风味会弱，排风温度上升速度比豆

精品咖啡技术如何鉴别真假蓝山风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡技术如何鉴别真假蓝山》咖啡知识内容，精品咖啡技术如何鉴别真假蓝山有关的风味和产地信息。1、外形：蓝山咖啡的生豆是青色的，外观很整齐，大小是中等偏小，两端有些翘起。烘焙后体积增大很多，很饱满。 2、磨豆：真正的蓝山咖啡豆生长于高海拔，它的细胞质结构比较疏松的，用手磨的时候感觉很脆很爽很连续，不会有阻力的感觉。 3、香气：香气非

Solkiln法九十+公司专利技术特殊处理方法 90+精品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Solkiln法九十+公司专利技术特殊处理方法 90+精品咖啡》咖啡知识内容，Solkiln法九十+公司专利技术特殊处理方法 90+精品咖啡有关的风味和产地信息。Solkiln : 所谓的Solkiln法是九十+公司专利技术的一种特殊处理方法，他们将咖啡鲜果在一个原本用来干燥木头的房屋里进行干燥，在这个房屋里通过特殊设备控制所需要的温度、湿度来保持内部环境的稳定性，同时也消除了当地潮湿气候对于咖啡的影响。

精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度意式浓缩咖啡介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度意式浓缩咖啡介绍》咖啡知识内容，精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度意式浓缩咖啡介绍有关的风味和产地信息。精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度意式浓缩咖啡介绍 1、采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园，全世界最多使用机械采摘咖啡的是巴西，该方法特点是成本低效率高，但采摘的咖啡豆参差不齐，品质较差。对于品质要求较高的咖啡